La campaña de berenjenas de origen español (el producto estrella de Buonanno) está muy avanzada y finalizará en junio. Está siendo una campaña bastante satisfactoria. "Solo nos quedan tres meses de campaña, que pasarán muy rápido. De momento, estamos dentro de nuestras previsiones y llevamos una buena racha desde el inicio de la campaña. Tenemos berenjenas de buena calidad, en cantidades adaptadas al mercado, y llegan buenos volúmenes. Cabe destacar que la campaña de este año se caracteriza por una amplia gama de calibres, lo que nos permite satisfacer a un mayor número de clientes".
Berenjenas al alza en el inicio de la campaña
Debido al calor de principios de temporada y durante el invierno, las berenjenas llegaron en cantidades superiores a las previstas por la empresa, al contrario que en marzo, cuando las entregas fueron inferiores a lo previsto debido al frío en el sur. "Vamos a empezar a recoger mejores volúmenes en los próximos días. Tenemos entregas todos los días, lo que significa que podemos ofrecer a nuestros clientes productos frescos todos los días".
"Un socio de preferencia en un mercado exigente"
Buonanno es una empresa clave en la comercialización de berenjenas y productos de origen español para la elaboración de ratatouille. "Llevamos más de 50 años trabajando con estos productos y somos una garantía de experiencia y calidad para nuestros clientes. Destacamos por nuestra diversidad e innovación, lo que nos convierte en un socio de preferencia en un mercado exigente". Además de verduras para ratatouille, la empresa también ofrece a sus clientes otros productos, como una amplia gama de lechugas (lechuga, iceberg, Cœur de sucrine y romana), brócoli, coliflor, pepinos y muchas otras frutas y hortalizas.
Para más información:
Buonanno
Tel.: +33 (0)4 68 55 32 33