La temporada alta de cocos de la India no tardará en empezar ahora que se acerca el verano en los mercados europeos, dice Sachin Beri, director de la exportadora india de cocos frescos Vashini. "La India está en plena temporada de cocos. Aunque producimos durante todo el año, actualmente estamos llegando al pico de la temporada. Como se acerca el verano en los países europeos, la demanda de cocos va en aumento. A los consumidores les encanta tomar cocos frescos en la playa y similares. Sin embargo, además de en los mercados de exportación, la demanda en el mercado nacional también es fuerte. Los tamaños son satisfactorios para nuestros clientes y los envíos a Europa y el Reino Unido comenzarán a mayor escala en breve".
Según Beri, aunque la India produce cocos durante todo el año, los próximos dos meses son cuando la producción está en su punto máximo. "La temporada alta de producción en la India es en mayo y junio. Se podría decir que, durante estos meses, la producción en la India alcanza el cien por cien. Aunque el resto del año también se producen cocos, la capacidad de producción disminuye un poco, a aproximadamente el 60 por ciento de lo que producimos durante el pico de la temporada".
No todo es fácil, ya que las actuales olas de calor provocan algunos retrasos, afirma Beri. "Actualmente hace demasiado calor y nos vendría bien que llegara la temporada de lluvias para estabilizar un poco las temperaturas. Estas olas de calor han causado un poco de retraso en la producción, pero prevemos una temporada satisfactoria, tanto para nosotros como para nuestros clientes".
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