China es el país que más gasta en frutas y verduras
El EAE Business School de Barcelona, España, difundió un trabajo que analiza el gasto en alimentos básicos durante el 2013 en las principales economías mundiales.
El informe divide los alimentos básicos en tres grupos: frutas y verduras, pan y bollería y pastelería y productos lácteos.
Entre sus conclusiones destaca que el mayor mercado de fruta y verdura del mundo es China por un total de 127.837 millones de euros, seguido por Estados Unidos y Japón con cifras de 79.209 y 31.951 millones, respectivamente.
Por habitante, los países en los que más se come fruta y verdura son los Países Bajos, España y Japón, con consumos de 352, 229 y 208 kilogramos por persona.
Fuente: diariojornada.com.ar