La mandarina evita que subas de peso
Investigadores de la Universidad de Western Ontario, en Canadá, hicieron un interesante hallazgo respecto a la exquisita mandarina.
Los expertos descubrieron que la Nobiletina, componente de la mandarina, ayuda a prevenir el aumento de peso.
Cabe señalar que la Nobiletina es un flavonoide que se encuentra presente en grandes concentraciones en la mandarina y que ha sido estudiado varios años por su capacidad para prevenir el cáncer.
Ahora, los expertos utilizaron la Nobiletina para ver sus beneficios en la dieta. Para eso tomaron un grupo de ratones y los alimentaron con grasas y azúcares, mientras que a otro grupo les dieron la misma alimentación y un suplemento de Nobiletina.
Los resultados mostraron que el primer grupo aumentó de peso hasta la obesidad, con altos niveles de colesterol y de insulina, además de hígado graso. Los segundos en tanto, no subieron de peso.
“Esta sustancia contenida en la mandarina modifica la expresión de ciertos genes en el hígado para incrementar la quema de grasas e inhibir su almacenamiento”, dijeron los investigadores.