Ovalle
Chile: Cae el valor de las paltas
La temporada de cosecha en la Quinta Región hace presagiar un año donde el producto será abundante y permitirá nivelar los precios que en la actualidad se encuentran entre 2.000 y 3.000 pesos por kilo, principalmente en supermercados y fruterías céntricas.
La existencia de otros tipos de paltas como la “negra de la cruz” y edranol han provocado ofrecer a los consumidores otra variedad de precios, principalmente en la feria municipal de Ovalle. El producto en el lugar se encuentra entre los 900 a 1.400 pesos por kilo, siendo aceptado por los distintos clientes que transitan por el establecimiento que ofrece frutas y verduras.
Según las palabras del distribuidor de paltas, Jorge Robles del puesto mayorista, “Pilatopalt” de la feria local, la tendencia es que los precios de los tipos Hass y tradicional chilena dismunuyan su valor, considerando el aumento de las cosechas y la cantidad de distribuidores del producto en la zona.
“Julio es el mes fuerte de la palta, su precio es bueno y se consume bastante. Lo importante es diferenciar entre los tipos y la capacidad de generar aceite de los frutos, de esta forma el cliente podrá elegir la calidad sobre los precios del mercado”.
En los supermercados los precios son más caros, mientras que en la Feria Modelo de Ovalle y su recinto mayorista, se pueden hallar valores módicos.
Fuente: Diario El Día