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Las fresas causan un brote de gastroenteritis en Alemania

Un solo lote de fresas congeladas ocasionó al parecer un brote de gastroenteritis viral en el este de Alemania que enfermó a más de 11.000 personas, mayormente niños en escuelas y guarderías, informaron el sábado las autoridades.

El centro nacional de control de enfermedades, Instituto Robert Koch, dijo la noche del viernes que los análisis mostraron una fuerte conexión entre la ingesta de comida preparada con las fresas y los casos de vómito y diarrea.

Indicó que ha aumentado la evidencia de que el norovirus fue la causa de la enfermedad, aunque no se pueden descartar completamente otros patógenos.

Holger Eichele, vocero del Ministerio de Agricultura, dijo a la agencia de noticias dapd que se cree que las fresas llegaron de fuera de la Unión Europea.

Las autoridades señalaron que la enfermedad fue moderada y que la mayoría de los niños se recuperaron rápidamente sin necesidad de hospitalización.


Fuente: Terra.com.co
Fecha de publicación: