En 2023, las exportaciones peruanas de paltas frescas sumaron US$ 994.970.000 por 617.540 toneladas, mostrando un incremento de 9.9% en valor y 3.5% en volumen frente a los US$ 905.740.000 por 596.790 toneladas registradas en 2022.
Así lo informó la jefa de ADEX Consulting, Lizbeth Pumasunco, quien detalló que la variedad Hass fue la más exportada en 2023 con envíos por US$ 882.520.000, reflejando un aumento de 9.15 en comparación a los US$ 808.910.000 obtenidos el año previo. Esta variedad concentró el 88.7% del valor total alcanzado en 2023.
Le sigue la variedad Fuerte, con despachos por US$ 13.250.000, con un alza de 15.65 respecto a 2022 y participando con el 1.3% del total; Zutano, con US$ 10.380.000, notándose un incremento de 31.8% y representando el 1% del total; Maluma, con US$ 7.230.000, apreciándose un crecimiento de 120.7% y concentrando el 0.7% del total; Nava, con US$ 6.710.000, registrando una caída de 2.4% y participando con el 0.7%; Etinger, con US$ 2.720.000, disminuyendo 12.5% y representando el 0.3% del total.
En cuanto al volumen, la variedad Hass sigue liderando los despachos con 545.770 toneladas (+3.2% frente a 2022, y participó con el 88.4% del total). Le siguen Fuerte, con 6.760 toneladas (+12.2% y 1.1% del total); Zutano, 6.680 toneladas (+3.8% y 1.1% del total); Maluma, 4.220 toneladas (+36.5% y 0.7% del total); Naval, 3.610 toneladas (-4.5% y 0.6% del total); Etinger, 2.000 toneladas (-29.4% y 0.3% del total).
Hay un porcentaje de palta fresca que no detalla la variedad a la que pertenece, la cual ascendió a US$ 72.160.000 (crecimiento de 12.3% y participación de 7.3% del valor total) por 48.490 toneladas (+6.4% y 7.9% del volumen total).
Sobre el precio, en 2023 ascendió en promedio a US$ 1.62 el kilogramo, mostrando un alza de 2.5% en comparación a los US$ 1.58 el kilo registrado el año previo.
La variedad Fuerte alcanzó el mayor precio en el mercado internacional con US$ 1.94/kg en promedio (US$ 1.74 en 2022), seguida de Naval con US$ 1.83 (US$ 1.80); Maluma con US$ 1.71 (US$ 1.07); Hass con US$ 1.62 (US$ 1.61); Zutano con US$ 1.57 (US$ 1.32); Etinger con US$ 1.38 (US$ 1.08), y la que no se registró ascendió a US$ 1.52 (US$ 1.38).
Los principales mercados en 2023 fueron: Países Bajos con US$ 306.514.926 (aumentó 15.8% respecto a 2022 y concentró el 30.8% del total); España, US$ 191.387.423 (+45.9% y 19.2% del total); Estados Unidos, US$ 145.135.726 (-40.0% y 14.6% del total); Chile, US$ 96.503.300 (+43.2% y 9.9% del total); Reino Unido, US$ 79.335.380 (+33.1% y 8.0% del total); China, US$ 64.653.113 (+60.6% y 6.5% del total); Japón, US$ 30.443.790 (+7.9% y 3.1% del total); Hong Kong, US$ 19.118.877 (+20.5% y 1.9% del total); Rusia, US$ 16.611.933 (+21.2% y 1.7% del total); Corea del Sur, US$ 16.478.637 (-15.9% y 1.7% del total).
Fuente: agraria.pe