Como el cultivo en invernadero es muy intensivo en mano de obra, la escasez de trabajadores representa un reto considerable para los productores. "Estamos viendo que los productores mexicanos sufren escasez de mano de obra, especialmente en el centro del país", dice Juan Pablo Saucedo Romero, de AgroSense México. Este proveedor mexicano de productos hortícolas afirma que contribuyen a abordar este problema con TomSystem, un sistema de tutoreo automatizado. "Los productores pueden trabajar con equipos más pequeños y compactos, ya que la eficiencia y la eficacia del personal aumentan considerablemente".
El TomSystem está diseñado para agilizar el proceso de atado de las plantas y prescinde del uso de plásticos, pues se utiliza un clip de metal galvanizado para atar la planta al cordel mecánicamente. AgroSense tiene su sede en Culiacán, Sinaloa, México. Actualmente, la empresa es el distribuidor exclusivo del TomSystem en todo el país. "En el TomSystem, encontramos un medio eficaz para minimizar la mano de obra en los invernaderos mexicanos. No solo es una solución rápida, sino también ecológica y rentable, que mejora la eficiencia y la sostenibilidad de los cultivos", dice Juan.
Un trabajador utilizando el TomSystem.
Mejora de la eficiencia
Juan cree que este sistema ayudará a resolver la escasez de mano de obra. "El TomSystem reduce significativamente el tiempo que se tarda en atar los cultivos. Con este kit de herramientas, puedes alcanzar la misma productividad que dos personas o más. Hemos visto que los productores que usan el TomSystem tenían trabajadores que podían atar más de 1.400 plantas por hora, por lo que se necesita menos personal para esta tarea y los productores pueden trabajar con equipos más pequeños para esta tarea".
Además, la herramienta convierte la mano de obra normal en mano de obra especializada en un tiempo de 2-3 semanas, ya que los trabajadores aprenden rápidamente las habilidades y no se necesita mucha capacitación. "Atar plantas con un TomSystem implica menos daño a los cultivos que el atado manual, y previene la pérdida de nuevos brotes florales".
"Además, el TomSystem mide y promueve la eficiencia", añade.
Este video muestra el funcionamiento de TomSystem.
Reducción del daño a los cultivos y de la contaminación
Juan destaca que el TomSystem es adecuado para todos los cultivos de tecnología media y alta, incluyendo pimientos (mini, habaneros), tomates (saladette, pera, cherry y beefstake), así como pepinos y berenjenas.
Además, el TomSystem utiliza anillos galvanizados, lo que reduce el uso de plástico y, por lo tanto, la contaminación. Juan señala: "Las anillos de acero galvanizado se pueden procesar con el Bio Chopper, pueden convertirse en material compostable. Con la promoción del TomSystem, queremos llegar a los productores mexicanos que buscan una solución para su escasez de mano de obra, al mismo tiempo que fomentamos una tecnología menos contaminante".
El TomSystem utiliza anillos de acero galvanizado.
Para más información:
Juan Pablo Saucedo Romero
AgroSense México
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