El final de la temporada de producción de piña ha llegado prematuramente este año, acompañado de un rendimiento insatisfactorio atribuido a unas condiciones meteorológicas desfavorables.
Chen Ruyue, director de Xuwen MuchSweet Produce Cooperatives, en el condado de Xuwen, nos explica los problemas de esta temporada, revelando un panorama lleno de matices en los distintos segmentos del mercado. Las variedades tradicionales de piña se han enfrentado a un descenso sustancial de los precios de mercado, mientras que ciertas variedades han gozado de popularidad a pesar de una producción limitada, manteniendo en general unos precios relativamente estables.
"Las heladas durante la fase de floración provocaron el oscurecimiento del núcleo y podredumbre negra en las frutas, lo que provocó precios persistentemente bajos durante todo el periodo alto de ventas, desde finales de diciembre hasta principios o mediados de abril, con las consiguientes pérdidas generalizadas".
Además, en marzo entraron en el mercado las piñas, pero surgieron problemas de calidad, como el exceso de agua, debido a las adversas condiciones meteorológicas, que afectaron hasta al 80% de la producción en algunas regiones. Aunque los precios se mantuvieron estables, la escasez de frutas de alta calidad y la merma de calidad provocaron fluctuaciones en los precios. Hacia el final de la temporada, entre mediados y finales de abril, la calidad de la piña mejoró, lo que impulsó los precios y las ventas, aunque con un volumen menor.
Chen atribuye la temprana conclusión de la temporada a la relativamente modesta producción de piña y a los grandes daños sufridos por la fruta durante los episodios climáticos extremos, que se tradujeron en una disminución del volumen de fruta y en calibres más pequeños.
En particular, las condiciones meteorológicas adversas afectaron tanto a la producción como a la calidad, lo que se tradujo en una reducción de los volúmenes de exportación en comparación con años anteriores. Chen destaca los destinos de exportación existentes, como Rusia, Asia Central y el nuevo mercado norcoreano, y se muestra dispuesto a colaborar con más exportadores de piña. Además, revela sus planes de complementar el mercado chino con importaciones de piña extranjera tras la temporada de producción nacional. "Invitamos a los exportadores de piña a que se pongan en contacto con nosotros".
En transición desde las piñas, los lichis Xuwen han entrado ahora en el mercado, destacando variedades como Feizixiao y Baitangying. A pesar de la importante reducción de la producción global de lichis este año, estas variedades han experimentado un impacto relativamente menor. Los precios actuales en campo rondan los 40 ￥/kg, y los recientes envíos aéreos a Vancouver subrayan las iniciativas de exportación de la cooperativa.
Buscando colaboraciones en tecnologías de transporte y conservación a larga distancia, la cooperativa, que lleva la marca MuchSweet, cuenta con su propia base de plantación y certificaciones de importación-exportación para una serie de frutas.
Para más información:
Chen Ruyue
Xuwen MuchSweet Produce Cooperatives
Teléfono/WeChat: +86 18922303797
[email protected]
www.muchsweet.com