El precio medio, tanto de los tomates sueltos como de los tomates en rama, subió ligeramente en la semana 40 en las subastas de la Federación de Cooperativas Hortícolas Belgas (VBT). No obstante, el precio medio de los tomates en rama siguió estando por debajo de la media de los últimos 5 años. De hecho, los precios en el otoño de este año no igualan en absoluto los precios alcanzados en el mismo período de 2022. Los precios de los otros cultivos de invernadero importantes (pepino, pimiento y fresa) también se sitúan ligeramente por encima o incluso por debajo de la media de los últimos 5 años.
Precios de los tomates.
El precio medio de los pepinos bajó bastante la semana pasada, hasta alcanzar el nivel de la media de los últimos 5 años y en consonancia con la formación de precios en 2022. Y es que los volúmenes españoles están aumentando de manera gradual. Con el fin del cultivo sin iluminación en Países Bajos y Bélgica, el precio en España subió considerablemente la semana pasada. Este lunes, el precio unitario era de 0,70 €, mientras que el valor medio en las subastas de la VBT fue de 33,4 céntimos de euro en la semana 40.
Precios de los pepinos (por pieza).
El precio de los pimientos ha estado muy por encima de la media de los últimos 5 años en las semanas anteriores, incluso pudiendo competir con los altos precios de 2022, pero después de un pico en la semana 37, ha comenzado a bajar. Con un valor medio por kilo de 93,4 céntimos de euro, el precio en la semana 40 sigue estando ligeramente por encima de la media de los últimos 5 años.
Precios de los pimientos.
La caída del precio de la lechuga, cuyo cultivo vuelve a los invernaderos en estos momentos, se detuvo en la semana 40. El precio subió ligeramente hasta los 0,44 €/pieza. Cabe destacar que el precio de los canónigos está por encima de la media de los últimos 5 años por primera vez desde el mes de junio.
Precios de los canónigos.
La reactivación del precio de la fresa en la semana 39 no tuvo continuidad en la semana 40. El precio ha fluctuado bastante en las últimas semanas, bajando a poco más de 3 €/kg en la semana pasada. En general, el precio es inferior a la media para la época del año.
Precios de las fresas.
Todas las cifras se pueden consultar en www.vlaanderen.be/landbouwcijfers.