La primavera ha llegado a la Columbia Británica y Dirk de Jong, vicepresidente y gerente regional de las instalaciones de Village Farms en Delta, CB, quien celebra este mes 25 años en la empresa, está listo. De Jong y su equipo están entusiasmados con la nueva temporada y las nuevas variedades que la empresa está probando este año. "La Columbia Británica ha salido de un largo invierno y, con el tiempo primaveral, estamos experimentando excelentes niveles de luz y temperaturas que las plantas adoran, todo lo cual nos ayuda a producir una cosecha sana y vigorosa".
Algunos de los tomates que Village Farms está cosechando actualmente.
De Jong dice que Village Farms está cosechando actualmente variedades de tomate de fruto pequeño como Heavenly Villagio Marzano®, Good Day Sunshine®, Cabernet Estate Reserve®, Cherry no. 9®, Lip Smackn' Grape®. "También estamos comenzando a cosechar nuestras variedades más grandes, incluyendo como Sinfully Sweet Campari® y Sensational Sara®, que es un tipo cocktail grande", apunta. "También están listas para la recolección nuestra variedad de tomate en rama que llamamos Delectable TOV®, Exquisite Heirlooms® en muchos colores y Juicy Beefsteak®".
En la Canadian Produce Marketing Association Convention & Trade Show de Vancouver del 23 al 25 de abril, Village Farms Fresh tiene mucho que celebrar, dado que coincide con la primera cosecha de su nuevo cultivo local de Columbia Británica.
Parte del equipo de Village Farms.
"Las plantas se ven fuertes y vigorosas, y la fruta jugosa está lista para la cosecha", asegura Maurice van der Giessen, director de invernadero en Delta.
La compañía presentará su línea de tomates, pimientos y pepinos cultivados en la Columbia Británica en varios formatos y tamaños de envase en su stand de la feria, el número 241. "La CPMA siempre es un maravilloso evento de networking donde tenemos la oportunidad de interactuar con nuestros clientes a la vez que ponemos de relieve todos nuestros productos locales de la Columbia Británica, frescos y sabrosos. Estaremos celebrando la cosecha de primavera y rindiendo homenaje a todos nuestros productores de la región para promocionar nuestro programa local BC Grown. También contaremos con el chef local Darren Brown, que preparará unos deliciosos manjares para nuestros visitantes".
Las variedades de tomates, pimientos y pepinos de la empresa están disponibles los 365 días del año provenientes de tres regiones de cultivo: Canadá, EE. UU. y México.
Los tomates Sinfully Sweet Campari apenas están comenzando a cosecharse.
Los clientes de Village Farms Fresh disfrutarán de oportunidades promocionales que ayudarán a impulsar sus negocios con productos locales cultivados en la Columbia Británica y a estimular las ventas de la categoría. Pregunta por estas oportunidades en el stand de Village Farms Fresh durante la CPMA.
Para más información:
Helen L. Aquino
Village Farms International Inc.
Tel.: +1 (407) 936-1190
www.villagefarms.com