Tensión en el sector del espárrago de Navarra por bajada de precios
El sector esparraguero de Navarra experimenta una situación de incertidumbre debido unas condiciones meteorológicas adversas que han mermado la producción de turiones. Aunque aún es prematuro determinar si esto ha mermado la cosecha en comparación con los casi 4 millones de kilos certificados por la IGP Espárrago de Navarra el año anterior, la preocupación principal radica en la fluctuación de precios. El sindicato UAGN ha denunciado públicamente a una conservera por reducir el precio pagado a los agricultores entre 30 y 40 céntimos por kilo, una práctica que difiere del compromiso de otras empresas de mantener los precios estables.
La asociación ALINAR, representante de las industrias agroalimentarias de Navarra, La Rioja y Aragón, subraya la importancia de sostener la producción del espárrago para asegurar su atractivo entre los agricultores. A pesar de contar con un excedente de producto, ALINAR reafirma su compromiso de mantener una estrategia de apoyo a la calidad y viabilidad a largo plazo del cultivo de espárrago, aunque aclara que no tiene capacidad para negociar precios directamente.
El impacto de la reducción de precios tiene una fuete repercusión para los agricultores, especialmente en un contexto de incremento de los costos de producción. La preocupación se extiende también a los más de 1.300 temporeros desplazados desde Andalucía, pues la rentabilidad de su trabajo podría verse comprometida y eso dificultaría la contratación de mano de obra local.
Marcelino Etayo, presidente de la IGP Espárrago de Navarra y agricultor, califica la situación actual como inviable, y enfatiza la necesidad de mantener precios justos para asegurar la rentabilidad de las producciones. El sindicato UAGN resalta el valor social y económico del espárrago, que no solo genera empleo, sino que también contribuye a mantener la población en zonas rurales. La organización insta al Gobierno de Navarra a garantizar la continuidad del cultivo mediante mayor inversión en promoción, investigación, control de importaciones y aplicación efectiva de la Ley de la Cadena Alimentaria.
Fuente: diariodenavarra.es