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Grupo Paloma inicia su campaña de fruta de hueso con nuevas variedades y buenas perspectivas

"En los últimos 5 años, hemos reconvertido alrededor del 70% de las variedades de nectarina"

La inversión en esta nueva plataforma podría triplicar su facturación actual

Hermanos Fernández López abre una nueva sede logística en Galicia en su expansión en la Península Ibérica

photo_camera Macfrut 2026: el reportaje fotográfico

Resultados de la cata a ciegas en Macfrut

¿Cuál es la variedad de arándano de Fall Creek preferida por los consumidores?

La producción de la IGP Poma de Girona se estima en 90.000 t con posibilidad de llegar a 100.000 t

photo_camera Reportaje fotográfico: Freskon 2026

Las exportaciones marroquíes de tomate alcanzan máximos históricos en un contexto de presión estructural

Germán Caballero, de Epic Farms (Perú):

"El mercado español no paga lo que pagan los países nórdicos"

Sector | Hortalizas

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Guilhem Flammen, de Les tomates du Mont Saint-Michel (Francia):

Selección varietal y tecnologías innovadoras: palancas clave para satisfacer las demandas del mercado del tomate
Jeroen Bosschaart, de Le Dauphin (Francia):

"Los clientes tienen ya ganas de empezar con nuestras alcachofas de tamaños grandes"

El sector del tomate en Marruecos reclama diálogo tras la paralización de ventas al exterior
Michael Bong, de Bergerhof (Alemania):

"Producimos por primera vez tomates corazón de buey para tiendas seleccionadas"

Reportaje fotográfico de las Jornadas Internacionales del Champiñón
Ingrid Bruin, de Bruin Vegetables (Países Bajos):

"Giro sorprendente en el mercado de la zanahoria desde hace dos semanas"

La berenjena gana terreno en Almería como alternativa en ciclos tardíos

Sector | Patatas, Cebollas & Ajos

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Rinus Wisse, de Wiscomex (Países Bajos):

"Mercado de la cebolla en 2025: oferta de sobra, ánimo moderado"

Logran adelantar y extender la campaña de patata nueva nacional mediante el cultivo en invernadero
De 60 € a 44 € por 100 kg: ¿qué hay detrás de la fuerte caída de los precios de la patata de siembra?

Corrección, no crisis: el mercado de patata de siembra busca su nuevo equilibrio
El importador Jan Preiss habla de la campaña egipcia de patatas tempranas:

"A pesar de los excedentes de patatas de consumo europeas, esperamos una campaña completamente normal"

Egipto, la India y China están procesando más patatas, y el noroeste de Europa lo nota

El ajo morado pierde terreno frente a variedades más productivas en Castilla-La Mancha
Kiran Gangurde, de Matoshree Fresh Foods (la India):

"Las exportaciones indias de cebollas se enfrentan a un doble problema: el clima y la guerra"

Sector | Cítricos

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Se elevan a 21 los casos de clorosis nervial amarilla en cítricos de Castellón
Arun Uttamchandani, de Pushpbhuj Impex (la India):

"Las Valencia egipcias son un 30-40% más baratas en la India que el año pasado"

Lanzan una campaña de promoción de las naranjas y mandarinas españolas en Alemania, Francia y Reino Unido

La campaña citrícola avanza lastrada por las lluvias y el retraso en la recolección

Logran reducir hasta un 70% el rajado en cítricos con un nuevo tratamiento

La demanda de cítricos importados se anima en la India con las altas temperaturas
Natalie King, de Vitafresh Produce:

"El pomelo Marsh es una variedad más antigua, pero sigue siendo muy apreciada en determinados mercados"

Sector | Actualidad empresas

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Adriaan Vis, de FruitMasters (Países Bajos):

"Compradores y consumidores deben ser conscientes del valor de la disponibilidad"
De Róterdam a Escandinavia en 24 horas

Uvas recubiertas de chocolate y cámaras de maduración de mangos: las ambiciones de Fruity Pack en materia de conveniencia

40 M€ para unas nuevas instalaciones de procesamiento de semillas de nueva generación en Países Bajos
Graziani Packaging (Italia)

Un nuevo almacén para mirar al futuro con previsión
Pleun van Duijn celebra el 30.º aniversario de Purple Pride

"Seguimos teniendo el objetivo de cultivar durante todo el año, ya sea con luz artificial o en el sur"

Grupo Lomar crece un 20% y alcanza los 60 millones de facturación
El Grupo Rosenbaum establece nuevos estándares en formación de personal:

"No lo vemos como un factor de coste, sino como una inversión de futuro"

Sector | Logística

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Los planes de IFCO para 2030

400 millones de cajas, 2.500 millones de usos: la red mundial de ERT de IFCO

Contenedores de AC, mantenimiento predictivo y supervisión en tiempo real: la columna vertebral de ONE

Se vuelve al punto de partida en el estrecho de Ormuz

Irán abre el estrecho de Ormuz durante el alto el fuego

La cadena de frío india de frutas y hortalizas empieza a tomar forma

Onion Tech Alliance ofrece instalaciones automatizadas en Washington

China utiliza drones para transportar verduras del campo al mercado

Sector | Ecológico

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Autorizado Cropshader para la agricultura ecológica en Europa
Tras diez años en IFOAM Organics Europe, Eduardo Cuoco cree que el sector ha alcanzado ya la mayoría de edad

"Ya no somos un sector de nicho, sino un actor consolidado en la política agrícola europea"
Cómo apoya BioOrganic a los agricultores ecológicos en un mercado arriesgado e incierto

El cambio climático y las exigencias del retail presionan a los productores ecológicos europeos
Biotropic

El suministro de mango Kent ecológico de Perú comienza a mediados de marzo
George Stergiou, de Anyfion (Grecia):

"Recibimos muchas consultas inesperadas sobre naranjas ecológicas, pero priorizamos las colaboraciones a largo plazo"

Agroecología: ¿será pronto un factor diferenciador en el comercio internacional?

Ucrania publica un catálogo de productores ecológicos orientados a la exportación

Sector | Agenda

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Más de 130 entidades y empresas andaluzas en Expolevante

Se anuncia el programa completo de Fresh Produce India
La Plant Nursery Exhibition se celebrará en el Rimini Expo Centre del martes 21 al jueves 23 de abril

Los viveros serán protagonistas en Macfrut 2026

La Patata Nueva de España celebra en Sevilla su VII congreso nacional
Interprunus congregará en LLeida al sector europeo del melocotón y la nectarina

"La guerra con Irán incrementa entre un 10% y un 15% los costes de la fruta"

La feria Toubacouta reunirá en Senegal a productores de patatas y cebollas
Reportaje fotográfico de Fruit Attraction São Paulo

La feria de São Paulo refuerza su papel como punto de encuentro para el comercio de frutas

Sector | Innovaciones

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De las imágenes satelitales al asesoramiento sobre semillas: Experience Data lleva la IA al sector hortofrutícola

Un robot estadounidense detecta la madurez de las fresas y las recolecta

Peptiva Rhyzo, bioestimulante de aplicación edáfica de nueva generación
Emile Derache, de Heliovision (Bélgica):

"El rápido crecimiento de Funghii demuestra que había necesidad de una solución de IA"

África logra la primera vid modificada genéticamente con mayor resistencia
Proyecto NutriLoop

Avalan el potencial del agua regenerada como recurso agrícola sostenible y seguro
Cada día cuenta para reducir los rechazos, las pérdidas y la erosión de los precios

"Las uvas logran una conservación de casi 100 días, lo que favorece cadenas de suministro y ventas más largas"

Sector | Maquinaria

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Unitec en Macfrut 2026

El mercado italiano de maduración abre una nueva etapa con Catalytic Generators

Una nueva cortadora de fruta y hortalizas debutará en ferias internacionales

Cómo las cintas transportadoras inteligentes están transformando las líneas clasificadoras de cerezas
Maf Roda

Robots en la confección de fruta de hueso

Hectre lleva la "precalibración digital" a los almacenes europeos de fruta
Kronen

Procesamiento moderno de hierbas en La Corsaria, Colombia

Sector | Salud y Seguridad alimentaria

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Martin Molenaar, de Avisomo, sobres los resultados obtenidos en Coop Noruega

"Los resultados superan incluso nuestras mayores expectativas"

La Comisión Europea modifica los LMR de varios plaguicidas a partir de este año

Estudian los residuos de alcachofa y zanahoria para la elaboración de prebióticos
Marta Santos, directora de calidad de Montosa:

"Podemos garantizar la seguridad alimentaria de la fruta que comercializamos al contar con un laboratorio de calidad propio"

Francia concreta los productos de terceros países a los que afectará su nueva prohibición en materia fitosanitaria

Demuestran que unos compuestos presentes en el ajo alargan la vida en ratones

La Comisión Europea quiere acelerar la regularización del control biológico y los biocidas

Sector | Invernaderos

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¿El vidrio podría sustituir al plástico en las más de 33.000 hectáreas de invernaderos en Almería?
Idroterm Greenhouses ofrece kits específicos

Es posible combinar el cultivo en invernaderos con la producción de energía
La escasez de plástico retrasa la reconstrucción tras la borrasca

Los constructores de invernaderos de Souss Massa, en una situación difícil

Nuevo invernadero "high tech" para la producción de pepino en El Ejido
Construir la agricultura de interior desde cero en Puerto Rico

"Nuestro objetivo es sustituir las importaciones por producción local y atraer a las nuevas generaciones"
Taylor Farms adquiere Equinox Growers

Adquisición del mayor invernadero comercial del Atlántico Medio

Los cultivos de invernadero podrían encarecerse hasta un 25% por el cierre del estrecho de Ormuz

Sector | Sucesos

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Aguacate, plátano y papa, los más afectados en Canarias por la última borrasca
La Unió

Las heladas de marzo provocan pérdidas de casi 4 M€ en la Comunitat Valenciana

Obituario de Gerard Mostert (Betrex España)

Cae un grupo delictivo que robaba uva de mesa en Murcia

Juicio en Cuenca por presunta estafa en operaciones de compraventa de ajo

Casi 121.000 siniestradas por el tren de borrascas de enero y febrero
"Ya empezamos a sentir la escasez de plástico"

Pérdidas catastróficas en invernaderos y cultivos de Souss-Massa

Sector | Frutas

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Boris Manz, de Fruit Growers Alianza:

"Esperamos poder cubrir el hueco en el mercado cuando Chile y la India no puedan suministrar"
Jon Clark, de Fruit World International (Reino Unido):

"En este punto, la campaña de la cereza del hemisferio norte parece bien equilibrada"
Jörg Huber, de Huberhof - Önsbach (Alemania):

"Yo calificaría de positiva la situación de partida de la fresa nacional"
Fernando Martí, de Morondo:

"El reto esta campaña será mantener el equilibrio entre valor en origen y comportamiento del mercado"

La mejora del tiempo reactiva la producción fresera onubense y estabiliza el mercado

Arranca la campaña de sandía y melón en Almería con baja disponibilidad y precios firmes en los mercados
Anecoop prevé una comercialización de alrededor de 120.000 toneladas

Arranca la campaña de sandía española con una oferta más contenida y precios altos en campo

Sector | Exóticos

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El calor persistente afecta a la producción

Los lichis chinos sin residuos de pesticidas se expanden al mercado europeo

Orsero se convierte en uno de los dos mayores operadores de lichis de Madagascar en Europa
Cam Clayton, de DMS Progrowers

Se avecina una campaña récord para el kiwi neozelandés

Oferta ajustada, demanda en aumento y precios al alza para las piñas de Costa Rica
China

El mercado de la pitahaya sigue estancado esta temporada
Cristian Moretti, director de Agrintesa (Italia):

"La campaña del kiwi verde es positiva, sobre todo en los últimos meses"
Isaías Zarzavilla, CEO de Isalbert Fruits S.A. (Panamá):

"Antes Costa Rica estaba un dólar más barato, pero ahora hemos logrado igualar el precio"

Sector | Bananos/Plátanos

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Ecuador exportó 111,57 millones de cajas de banano hasta marzo

El Congreso Internacional de Banano reúne a 1.200 participantes y refuerza el intercambio técnico del sector
Galo Molina, de Marplantis (Ecuador)

La demanda supera la oferta y empuja los precios del banano ecuatoriano

Repunta el precio del plátano canario
Hortense Giraud, de FARMS Digital:

"Estamos intensificando nuestro desarrollo en América Latina"
Precios de la banana en el Reino Unido - semana 15

Los precios de la banana caen hasta un 5% en los principales orígenes

Aprobada en Japón y Brasil la banana que no se oscurece

Sector | Procesados

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Se superan los 5,8 millones de toneladas de producto para industria en 2025

Italia sigue siendo el primer exportador de conservas de tomate y vuelve a ser el segundo productor
Qadir Rangwala, de Vista Packaging (la India):

"Con el ecosistema adecuado, las exportaciones de arilos de granada se convierten en una propuesta más predecible"

El mercado mundial de comidas preparadas superará los 450.000 millones de dólares en 2027
AFHORFRESH

El contexto geopolítico eleva un 5% los costes de producción de las frutas y hortalizas preparadas
De nuevo pleno acceso para las patatas fritas de Bélgica y los Países Bajos

Colombia elimina el arancel de importación de las patatas fritas congeladas europeas
Waltson Chips (Bélgica) ha tenido stand propio en Tavola 2026

"Esta temporada de patatas no hay ya quien la salve"
Susana Gaytán, de Frissie (Guatemala):

"Muchos agricultores perdían sus cosechas; hoy las conservamos hasta por dos años"

Sector | Frutos secos

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Sudáfrica quiere producir hasta 60.000 toneladas anuales de pistacho

"No podía permitirme perder otra campaña": cómo un agricultor protegió su cosecha frente a las heladas

La producción de castaña en China aumenta significativamente esta campaña
Almería

Las heladas provocan 148 M€ en pérdidas en almendras en Los Vélez
Estados Unidos

La guerra de Oriente Medio crea incertidumbre en el sector californiano del pistacho
Nathalie Gaillard, de CING (Francia)

Un balance desigual para la campaña 2025-2026 de nuez de Grenoble, pero respaldado por su calidad

El conflicto en Oriente Medio abre oportunidades para el pistacho de España

Sector | Economía y mercados

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Chris Sarantis, de Canadawide:

"El tiempo influye mucho más en la oferta, la disponibilidad y los precios que cualquier otra cosa"

La 17.ª edición de ExpoLevante ha demostrado ser tan ambiciosa como estratégico es el sector agrícola en Almería
El mercado alemán en la semana 16:

"Mayor afluencia de uvas de mesa indias"

Rusia amplía las cuotas de exportación de fertilizantes ante el endurecimiento de la oferta mundial

China ya acapara el 75% de patentes de semillas editadas
Cifras de la VBT para la semana 16, Bélgica

El precio del tomate se mantiene, bajan los de otros cultivos de invernadero

El sector del manipulado hortofrutícola almeriense no descarta una huelga

Sector | Envasado

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"Ofrecemos un material completamente reciclado cuyo rendimiento se aproxima mucho al del cartón kraft"

A base de almidón, hidrófugo y circular: la ciencia detrás de Super Cobb
Arjan Morêe, de Skillpack, sobre el progreso de las líneas de envasado:

"El rendimiento de las máquinas envasadoras ha dado un salto notable"
Paulina Nowicka-Kukułka, de Dinopol (Polonia):

"La tendencia más importante es el innegable cambio hacia materiales basados en fibras"

Cada vez más, los consumidores buscan envases que se ajusten a su presupuesto

Un 45% menos de plástico y una marca más fuerte: el cambio al enfajado con papel
Mark Rohrlach, de Detpak:

"Estas características abordan los principales retos del envasado de frutas y hortalizas"

Un nuevo concepto de envase para las tiendas club

Sector | Retail

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Los supermercados más valorados para la compra de fruta y verdura

Lidl y Aldi arrebatan a Mercadona el liderazgo en crecimiento de cuota

Carrefour eleva sus ventas en España un 3,4%
AGF Monitor, semana 16

El precio medio del brócoli sigue subiendo en el retail holandés

Aldi alcanza una cuota del 2,1% en frutas y verduras en España

El discount lidera el crecimiento en España con un alza del 8,4% en 2025

Carrefour vende su filial en Turquía

Sector | Mercado global

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Resumen del mercado global del tomate

Resumen del mercado global de la piña

Resumen del mercado global de la fresa

Resumen del mercado global de la lima

Resumen del mercado global del pimiento

Resumen del mercado global del jengibre

Resumen del mercado global del pepino

Sector | Curiosidades

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Neumáticos con materias primas de origen agrícola

Un sintetizador británico con forma de banana recauda 34.000 libras en Kickstarter
En España, cada vez más consumidores adoptan un enfoque flexible frente a las fechas de consumo preferente

¿Caducado o aún comestible?

730 kg de naranjas robadas en un coche
SQM Iberian, filial de la compañía chilena SQM:

Rescatan un histórico mosaico publicitario de Nitrato de Chile en Gran Canaria

Crean tomate aromático con olor a palomitas mediante CRISPR

¿En qué país de Europa es más cara la hectárea de tierra agrícola?

Sector | Tropicales

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Lenta campaña del aguacate keniano en el mercado europeo
Fernando Villatoro, de Fresh Earth Produce (Honduras)

El desarrollo del aguacate Hass en Honduras depende de la apertura a EE. UU. y Japón
Gustavo Pérez Flores, de Agrícola San Mateo (Perú):

"Queremos dar el salto a trabajar con congelados y pulpas, aprovechando el descarte de fruta"
Mario Otsuka, de Gold Fruit (Brasil):

"A veces el mercado no acepta un precio más alto, entonces nosotros tenemos que asumir el costo"
José Andrés Pérez, de Japaco (México)

Los fletes del aguacate se disparan hasta un 70% en plena ventana de baja oferta
La temporada del aguacate en Kenia está siendo favorable hasta la fecha

"El mercado se ha vuelto más sofisticado y competitivo, con requisitos más estrictos"
Mark Everett, de Worldwide Fruit (Reino Unido):

"Independientemente de lo que ocurra en Oriente Medio, seguiremos cargando fruta de acuerdo con las previsiones de demanda de nuestros clientes"

Sector | Especial Ruanda

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Especial Ruanda (última entrega): Evergreen Holding

"Bajo condiciones de invernadero, podemos producir fresas durante todo el año"
Especial Ruanda: Kinvest

Capital canadiense, tierras ruandesas: cultivando fincas rentables con impacto social
Especial Ruanda

Cultivos intercalados y vuelos semanales: el modelo operativo detrás del crecimiento de SOO Agro
Especial Ruanda: Kumwe Green Farms

El aguacate ruandés se prepara para llegar a Europa por barco
Especial Ruanda: Virunga Biotech Limited

"Observamos una fuerte demanda de chiles, jengibre y pepinillos"
Especial Ruanda: Kotwidika

Ensayo prometedor para naranjas Valencia
Especial Ruanda: Souk Farms

"Cuando se alcancen envíos semanales de siete contenedores, se podrán instalar reefers en Ruanda de forma permanente"

Sector | Especial Costa Rica

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Especial Costa Rica: Tropifoods, exportador de tubérculos

"Consideramos esencial invertir en comunicación dirigida al consumidor final"
Especial Costa Rica: Grupo VISA

“Estar presentes en el mercado de destino nos permite entender mejor al cliente”
Especial Costa Rica: B&C Exportadores

De finca familiar a mayor exportador mundial de chayote
Especial Costa Rica: Universidad EARTH

Donde la producción de banano se une a la educación superior
Especial Costa Rica: PCC – Piñas Cultivadas de Costa Rica

"Somos la única empresa piñera con certificación libre de pesticidas"
Especial Costa Rica: Fertinyc, productor de piña

"Una semana más de vida útil gracias al tratamiento orgánico y los biofertilizantes"
Especial Costa Rica: The Golden Products

"Objetivo: el mejoramiento agrícola en yuca"