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Álvaro Adrián, director comercial de Constantino Adrián:

"La variedad Campolindo de Perú es quizás la mejor cebolla del mundo en esta época del año"

Resumen del mercado global del pimiento

Anecoop supera los 986 M€ facturados, la cifra más alta de su historia

Innovaciones Agrícolas GOES

Jornada técnica centrada en mosquito verde y trips en uva de mesa y frutales

La feria de Fruit Attraction São Paulo se despide con menor actividad, pero con resultados positivos para Brasil

Especial Costa Rica: Manga Rica

Contra los gigantes del mango: cómo Costa Rica se abre paso entre Perú y México

René Rombouts y Leen Klaassen, de AgriQA:

"Nuestros más de 20 años de experiencia en España corroboran la validez de nuestras comprobaciones"

Daniele Di Mauro, de Agricola

Pimientos y tomates con precios al por mayor por las nubes en Italia

Sector | Hortalizas

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Martin McAdam, de Shockingly Fresh (Reino Unido)

Un innovador sistema de cultivo pretende impulsar la producción británica de hortalizas frescas

La exportación española de calabacín ha crecido un 53,69% en quince años
Geert Baecke, de Tino's Fruit (Bélgica):

"El precio del espárrago podría subir la semana que viene debido a las condiciones meteorológicas"
Iniciativa #embracebrassicas de Rijk Zwaan

Brásicas resistentes y mecanización de la producción
Vincenzo Marrali, de la Cooperativa Agricola San Tommaso de Licata (Italia)

"Temporada de pimientos a dos velocidades, recuperación en invernaderos pero final anticipado en abril"

Madrid estudia la adaptación del calçot a su clima
Análisis del sector llevado a cabo por los expertos de Zanarini (Italia)

Las existencias europeas de zanahorias no son muy elevadas

Sector | Patatas, Cebollas & Ajos

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Marco Sion, de Kartoffel Sion (Alemania):

"El retraso en las labores de cosecha podría agravar la situación de las patatas tempranas italianas"
Shvam Dhumal, de Agroindi EXIM Pvt Ltd. (la India):

"Las cebollas de Yemen, Sudán y Pakistán cubren los huecos dejados por la India en el Golfo"
René Segers, de Mulder Onions (Países Bajos):

"Al sector holandés de la cebolla le gusta presumir de sus elevadas cifras de exportación, pero olvida mencionar los riesgos"

Euskadi impulsa un plan sectorial para reforzar el cultivo de la patata
Pérdida sostenida de rendimientos por hectárea y de competitividad

Reclaman medidas urgentes para salvar el cultivo del ajo español
Bertrand Ouillon, de GIPT (Francia):

"La posición dominante de Bélgica y los Países Bajos podría acentuar la presión sobre las salidas disponibles"

Se prevé que baje la superficie de patata en Castilla y León y Andalucía

Sector | Cítricos

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Perspectivas cautelosamente más optimistas para las exportaciones de cítricos sudafricanos a EE. UU.

Las exportaciones griegas de cítricos, más cerca de acceder al mercado tailandés
Daniel Badger, de Vitafresh Produce (Sudáfrica):

"Ningún productor tiene suficientes limones para satisfacer la demanda mundial"
Óscar Portilla, De Los Ángeles Produce (Colombia)

"El mercado de la lima Tahití ha mostrado una clara corrección tras los niveles elevados de campañas anteriores"

La campaña de la naranja se encuentra en Córdoba al 60% de la recolección con una reducción de producción

Se activa la campaña de licencias de las mandarinas Havva y Sigal

El acuerdo Mercosur-UE abre un nuevo escenario para el sector frutícola uruguayo

Sector | Actualidad empresas

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A la venta la explotación australiana de uva de mesa Talia Farms

Anecoop celebra 50 años

Importadores europeos y alto flujo de público destacan en el segundo día de la feria en São Paulo

Patatas Meléndez obtiene una puntuación del 97,76% en la certificación IFS Food

IFEMA Madrid y Fiera Milano Brasil renuevan su alianza para Fruit Attraction São Paulo hasta 2033

PSB Producción Vegetal nombra a Elena Aguarón como nueva directora general

Agricultura inteligente para afrontar la crisis de relevo generacional en Japón

Sector | Logística

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Irán reabre el estrecho de Ormuz a buques "no hostiles"

Por Algeciras entra el 80% de la piña costarricense consumida en Europa

La crisis en Oriente Medio tensiona el transporte marítimo y dispara costes de flete
Seminario web del ESC: El aumento del precio del combustible y los desvíos lastran la logística mundial

"Al igual que durante la pandemia, un problema regional puede extenderse rápidamente"

El conflicto de Oriente Medio pone a prueba la logística mundial de la fruta fresca

Poder cambiar la batería en 30 segundos le dará un nuevo impulso al camión eléctrico

El cartón corrugado emerge como alternativa logística al pallet de madera en exportaciones desde Costa Rica

Sector | Ecológico

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Cómo apoya BioOrganic a los agricultores ecológicos en un mercado arriesgado e incierto

El cambio climático y las exigencias del retail presionan a los productores ecológicos europeos
Biotropic

El suministro de mango Kent ecológico de Perú comienza a mediados de marzo
George Stergiou, de Anyfion (Grecia):

"Recibimos muchas consultas inesperadas sobre naranjas ecológicas, pero priorizamos las colaboraciones a largo plazo"

Agroecología: ¿será pronto un factor diferenciador en el comercio internacional?
La estrategia a largo plazo pesa más que la economía a corto plazo

Un productor holandés de chucrut convierte a ecológico todo su cultivo de coles

Ucrania publica un catálogo de productores ecológicos orientados a la exportación
Jan Groen y Robbert Blok, de Green Organics (Bélgica):

"La agricultura ecológica es un reto, pero con los socios adecuados funciona"

Sector | Agenda

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Agritrade 2026 impulsa el objetivo de duplicar las exportaciones agrícolas de Guatemala

"Logística, inversión y mercado: Colombia impulsa su sector hortofrutícola con EXHCO"
Abrafrutas y Garden of Europe, entre los participantes

"Fresh India Show acogerá en Bombay pabellones de más de 20 países"

Productores brasileños apuntan a nuevos mercados en Fruit Attraction São Paulo

¿Qué nos depara la 16.ª edición de medFEL?
"Reorganización del stand de VSSE con foros especializados concentrados"

El tándem ferial expoSE/expoDirekt celebra su doble aniversario en 2026

Guatemala reunirá al sector agroexportador internacional en Agritrade Expo & Conference 2026

Sector | Innovaciones

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Biovegen

Más de 120 investigadores y empresas analizan en Madrid el impulso de la biotecnología agraria

"Los 'ground covers' permeables permiten controlar la maleza sin asfixiar el suelo en todos los cultivos, no solo en invernaderos"

Desarrollan una mano robótica capaz de manipular objetos frágiles como fruta

Un experimento prueba el uso de IA para gestionar el cultivo de tomates en invernadero

Desarrollo de tintas inteligentes comestibles a partir de restos de cítricos

Koppert presenta Limonica Ulti-Mite
Desafío de IA en Speditalks by Rathmann ayuda a HTS Hüttges Transport-Service

"Hasta hace un año, aquí todavía se trabajaba mucho con papel"

Sector | Maquinaria

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Verbruggen Palletizing Solutions amplía su cartera con tres nuevas máquinas

"La automatización es cada vez menos un lujo y más una necesidad"
¿Aumentar inmediatamente su capacidad de transformación de fruta?

Subasta de línea completa de clasificación, pesaje y envasado de fruta congelada
La desgranadora SM2 desarrollada por PND

Tecnología avanzada para extraer arilos de granada y optimizar el espacio de producción
Ernst Slabbekoorn, de Swift International (Países Bajos):

"Urge contar con protección fiable contra las heladas nocturnas, dado lo impredecible del tiempo en primavera"
Línea de procesado de aguacate de Apeel Sciences en subasta online de Industrial Auctions

Fruta fresca durante más tiempo y procesamiento rápido de hortalizas

Tummers refuerza su independencia en materia de fabricación de maquinaria
Antoine Besnard, de Besnard Père & Fils (Francia):

Espárragos: cuando la inteligencia artificial redefine las normas de clasificación

Sector | Salud y Seguridad alimentaria

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La Comisión Europea modifica los LMR de varios plaguicidas a partir de este año

Estudian los residuos de alcachofa y zanahoria para la elaboración de prebióticos
Marta Santos, directora de calidad de Montosa:

"Podemos garantizar la seguridad alimentaria de la fruta que comercializamos al contar con un laboratorio de calidad propio"

Francia concreta los productos de terceros países a los que afectará su nueva prohibición en materia fitosanitaria

Demuestran que unos compuestos presentes en el ajo alargan la vida en ratones

La Comisión Europea quiere acelerar la regularización del control biológico y los biocidas
Más de 5.300 participantes ya han asistido a formaciones y certificaciones

CFS ofrece formación en seguridad alimentaria

Sector | Invernaderos

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Taylor Farms adquiere Equinox Growers

Adquisición del mayor invernadero comercial del Atlántico Medio

Los cultivos de invernadero podrían encarecerse hasta un 25% por el cierre del estrecho de Ormuz
Robbin, productor de lechugas y pak choi, ve esta inversión como una necesidad y una oportunidad

"Con la malla antiinsectos puedo destacar"

Los cultivos de invernadero de Andalucía a mediados de marzo
Chena Hot Springs resort & Fresh Greenhouse aprovecha el agua geotérmica

Producir verduras a 40 grados bajo cero en Alaska
Conferencia inaugural de Indoor Ag-Con 2026 de la CEA Alliance

El mandato del retail norteamericano: estabilidad y disciplina operativa

LIFE Aclimate inicia las plantaciones en sus tres invernaderos piloto en Almería y Garaia

Sector | Sucesos

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Obituario de Gerard Mostert (Betrex España)

Cae un grupo delictivo que robaba uva de mesa en Murcia

Juicio en Cuenca por presunta estafa en operaciones de compraventa de ajo

Casi 121.000 siniestradas por el tren de borrascas de enero y febrero
"Ya empezamos a sentir la escasez de plástico"

Pérdidas catastróficas en invernaderos y cultivos de Souss-Massa

Agroseguro estima 50 millones en indemnizaciones por las recientes borrascas

Violencia e incertidumbre: ¿está en riesgo la producción de aguacate en México?

Sector | Frutas

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Canadá

El sector de la pera de la Columbia Británica quiere avanzar hacia la recolección automatizada
La temporada de la manzana griega toca a su fin

"Los países balcánicos y los mercados europeos se han vuelto más interesantes"
Aleksandar Kovancaliev, de Dorjana Fresh Produce

Las frutas de hueso de Macedonia del Norte se desarrollan sin problemas esta campaña

Alicante espera cerca de 5 millones de kilos de cerezas
VLAM tendrá pabellón propio en Macfrut por primera vez

"Los italianos tradicionalmente no consumen peras Conferencia, pero en el sur podemos competir con la Abate"
Se resienten los precios

"La oferta de fresa de España se recupera y se ubica incluso por encima de lo habitual en estas fechas"
Susana Ferreira, de Vale da Rosa (Portugal):

"Los fuertes vientos que acompañaron a las lluvias causaron importantes daños"

Sector | Exóticos

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Ghazi Rouissi, de The House of Dates

La campaña de exportación de los dátiles tunecinos está siendo lenta esta temporada
Joshua Guerrero, de Tropifoods (Costa Rica):

"Hace 10 años, la yuca era un producto de tiendas especializadas; hoy ya está en los supermercados"
Ben y Martelise Mouton, de Enig Boerdery (Sudáfrica)

La microbiología del suelo, clave en el rendimiento de cultivos frutales
La complejidad operativa aumenta en las etapas finales de la temporada

Se espera mayor superposición entre la vieja y la nueva cosecha de jengibre en Perú
Hope Barbee, de Double Date Packing (EE. UU.):

"En todo el mundo faltan dátiles porque no se han plantado más y la demanda sigue creciendo"
Angelo Benedetti, de Unitec (Italia)

La recolección robotizada de kiwis será una realidad en 2027
Gabriele Ferri, director de Naturitalia

El kiwi verde italiano registra un consumo creciente y un mercado boyante

Sector | Bananos/Plátanos

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A Better Choice

Un nuevo sistema de cultivo duplica los rendimientos de las bananas Cavendish

Los exportadores filipinos de banana desvían volúmenes a Asia

Hasta 40.000 toneladas de plátano de Canarias se madurarán en Euskadi

Refuerzan controles fitosanitarios ante el Congreso Internacional del Banano en México

Alertan de la entrada ilegal de plátano macho y mango en Canarias

El plátano de Canarias está teniendo un inicio de año complicado

Las exportaciones de banana de Camerún crecen un 36% en enero

Sector | Procesados

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AFHORFRESH

El contexto geopolítico eleva un 5% los costes de producción de las frutas y hortalizas preparadas
De nuevo pleno acceso para las patatas fritas de Bélgica y los Países Bajos

Colombia elimina el arancel de importación de las patatas fritas congeladas europeas
Waltson Chips (Bélgica) ha tenido stand propio en Tavola 2026

"Esta temporada de patatas no hay ya quien la salve"
Susana Gaytán, de Frissie (Guatemala):

"Muchos agricultores perdían sus cosechas; hoy las conservamos hasta por dos años"

Sana Food 2026: reportaje fotográfico
Tobias Wölfe, de Eisberg (Suiza), habla sobre estrategia corporativa y desarrollo de productos:

"Hay cierto grado de saturación en el mercado de la lechuga y fruta de IV gama en toda la región DACH"
Willie Jacobs, de Baobab Dried Fruit (Sudáfrica):

"La elevada demanda de mango deshidratado está ayudando mucho a los agricultores este año"

Sector | Frutos secos

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Estados Unidos

La guerra de Oriente Medio crea incertidumbre en el sector californiano del pistacho
Nathalie Gaillard, de CING (Francia)

Un balance desigual para la campaña 2025-2026 de nuez de Grenoble, pero respaldado por su calidad
Cobus van Rensburg y RP Campher - South African Pecan Nut Producers’ Association

Sudáfrica prevé reanudar este año las exportaciones europeas de nueces pecanas

El conflicto en Oriente Medio abre oportunidades para el pistacho de España

Se paralizan las exportaciones de nueces de California a Oriente Medio
Estados Unidos

La demanda de pistachos sigue superando a la oferta

El cultivo de pistacho ha crecido en España un 73,6% en el último ejercicio

Sector | Economía y mercados

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Abdelkader Habony, de Al Habony (Egipto):

"Los recargos por riesgo nos están asfixiando"

España exportó el año pasado a Australia 432 t de frutas y hortalizas e importó 102 t
Nuevo informe de Cajamar

Las exportaciones agroalimentarias alcanzan un máximo histórico

La reserva hídrica española se sitúa al 83,3% de su capacidad
Plant Primers:

La Inteligencia Vegetal que redefine la preparación de las plantas antes de que el estrés ocurra

Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia se mantuvieron en enero a la cabeza de la exportación hortofrutícola

La UE y Australia firman un acuerdo de libre comercio

Sector | Envasado

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El aumento de la demanda de automatización impulsa la evolución de las mallas para frutas y hortalizas
AVI Global Plast y Smart Packaging Industries colaboran en el diseño de un nuevo envase

"En lugar de funcionar puramente como envases individuales, las bandejas forman parte de una estructura geométrica"

"Bio4Life, posicionada para crecer a nivel internacional con la entrada en vigor de la normativa de la UE sobre etiquetas compostables"

Una nueva opción de envasado para aguacates combina ventilación y visibilidad de marca

CompoPac: Soluciones de envasado fiables y sin plástico para frutas y hortalizas con presencia global
REV Packaging Solutions (Italia)

De Oceanía a Europa, los envases monomaterial ganan adeptos
Jonathan Harf, de Cintandina (Colombia):

"Ya desarrollamos y estamos vendiendo etiquetas que son 100% compostables"

Sector | Retail

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Los retailers de EAU cambian sus rutas de suministro al aumentar los costes por el cierre de Ormuz
AGF Monitor, semana 12

Nuevas bajadas de los precios de fresas y arándanos en el retail holandés

Las principales cadenas de la gran distribución en Portugal
AGF Monitor, semana 10

El precio del tomate en rama repunta y el de los arándanos sigue subiendo en el retail holandés

La distribución alimentaria asegura que actuará con responsabilidad si surge una nueva crisis
Vladimir Cob Sevilla, director general de Alifresca

Evolución de la cadena de suministro de frutas y hortalizas
Roig es partidario de un IVA alimentario al 0% ante el conflicto bélico

Los beneficios de Mercadona crecieron un 25% el año pasado

Sector | Mercado global

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Resumen del mercado global del jengibre

Resumen del mercado global del pepino

Resumen del mercado global de las mandarinas

Resumen del mercado global de la pera

Resumen del mercado global de la uva

Resumen del mercado global de la cebolla

Resumen del mercado global del aguacate

Sector | Curiosidades

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SQM Iberian, filial de la compañía chilena SQM:

Rescatan un histórico mosaico publicitario de Nitrato de Chile en Gran Canaria

Crean tomate aromático con olor a palomitas mediante CRISPR

¿En qué país de Europa es más cara la hectárea de tierra agrícola?

El año pasado llovió más en el sur de España que en Países Bajos

En China usan drones que transportan hasta 4 toneladas de cítricos al día desde los campos

Cultivo de tomates con el calor residual de la minería de Bitcoin

La piña llegó a Europa en el siglo XV y en sus inicios era un símbolo de lujo

Sector | Tropicales

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Martin Oudenes, de My Roots & More (Países Bajos):

"Hay ahora mismo bastante demanda de cebollas chilenas y cocos vietnamitas"

Los primeros meses del año ofrecen una fuerte ventana de exportación para los aguacates peruanos
Selle Ndoye, de FNS Agribusiness (Senegal):

"Haremos todo lo posible para que no haya moscas en nuestros envíos de mango"
Intertropic impulsa una campaña de promoción en España, Francia, Italia y Reino Unido

"Queremos que los consumidores sepan que existe aguacate y mango de Europa"

Australia prueba en supermercados un escáner que identifica el punto de maduración de los aguacates

La primera estimación de la campaña 2026 de palta Hass peruana apunta a un crecimiento del 7%
Alexandra Valdez, de Frutical (Perú):

"Dependiendo de la temporalidad, estamos dirigiendo nuestra fruta a Europa"

Sector | Especial Ruanda

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Especial Ruanda (última entrega): Evergreen Holding

"Bajo condiciones de invernadero, podemos producir fresas durante todo el año"
Especial Ruanda: Kinvest

Capital canadiense, tierras ruandesas: cultivando fincas rentables con impacto social
Especial Ruanda

Cultivos intercalados y vuelos semanales: el modelo operativo detrás del crecimiento de SOO Agro
Especial Ruanda: Kumwe Green Farms

El aguacate ruandés se prepara para llegar a Europa por barco
Especial Ruanda: Virunga Biotech Limited

"Observamos una fuerte demanda de chiles, jengibre y pepinillos"
Especial Ruanda: Kotwidika

Ensayo prometedor para naranjas Valencia
Especial Ruanda: Souk Farms

"Cuando se alcancen envíos semanales de siete contenedores, se podrán instalar reefers en Ruanda de forma permanente"

Sector | Especial Costa Rica

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Especial Costa Rica: Melopen

"El avance de la sandía mini es innegable: la demanda europea de formatos más pequeños no ha dejado de crecer"

Próximas semanas: Especial Costa Rica