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José Antonio Gómez, de la cooperativa Centro Sur (Granada):

"Calculamos que se ha perdido el 30% de la producción de espárrago, justo al inicio de la campaña"

photo_camera Descubre todos los reportajes fotográficos internacionales de Fruit Logistica 2026

En la Comunidad Valenciana se prevé cosechar más de 25.000 t de aguacate

Instan al sector a no adelantar la recolección de aguacates Lamb Hass

BASF | Nunhems

Caspio y Calado, pepinos para el ciclo de primavera

Juan Pablo Durán, de Exportadora El Parque (Chile):

"Prevemos un volumen similar en limones y naranjas, con una cosecha adelantada"

CapGen Seeds refuerza el ciclo tardío de pimiento con Vigilante

Las exportaciones africanas de aguacate aumentan un 16,7% en 2025, con Marruecos a la cabeza

Las exportaciones egipcias de ajo a Brasil se multiplican por 2,4 en 2025

Sector | Hortalizas

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Joran Vleugel, de Rola Fresh (Países Bajos):

"La oferta de batatas cae a mínimos por los retrasos"

Australia aprueba la venta de los tomates genéticamente modificados Purple Bliss en fresco

Los tomates marroquíes, en transición tras la sequía

Especial atención a la detección temprana de enfermedades fúngicas en los cultivos en Cádiz

Presentan una iniciativa para proteger la producción de tomate de la UE

El tomate de industria andaluz no cubre costes de producción en la campaña recién iniciada

Descenso generalizado de los precios hortícolas en las subastas de Almería en la semana seis

Sector | Patatas, Cebollas & Ajos

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Francia

La UNPT denuncia una "preocupante tendencia a la descontractualización"

La lluvia retrasa la cosecha de patata en Ibiza
Mina Anthony, de E2M:

"Se prevé una tendencia al alza de los precios del ajo egipcio en comparación con la temporada pasada"

La campaña de exportación de ajo egipcio comienza con envíos aéreos a Europa
Marruecos

"La lluvia incesante ha convertido los campos de patatas en una sopa"
La construcción de MSP Platinum comenzará este año

"Con 28 líneas de clasificación óptica con 24 salidas, las posibilidades son inmensas"
Argentina

La superficie de siembra de cebolla se reduce casi un 40% en el Valle Inferior de Río Negro

Sector | Cítricos

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Nicolás Martínez, de Agrocítricos del Valle (Colombia)

Procesados de limón buscan ganar espacio en Europa sin depender de ventanas comerciales

Confirmada la presencia de clorosis nervial amarilla en cítricos en la Comunitat Valenciana
La Unió

Los cítricos no cuentan con ningún contingente específico en el acuerdo con Mercosur

Detectan el virus de la clorosis amarilla en cítricos de la Comunitat Valenciana

Comienza la temporada de mandarinas marroquíes Bright Bounty en EE. UU.
Clima, recursos hídricos y resiliencia citrícola: lecciones de una temporada de contrastes

“El contexto nunca es blanco o negro, y este invierno lo ha vuelto a demostrar”
George Frangistas, de Gefra (Grecia):

"La campaña griega de cítricos se ha visto afectada por las continuas lluvias y las altas temperaturas"

Sector | Actualidad empresas

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Contrato tripartito en el retail alemán

El Grupo Rewe, Landfrisch AG y los agricultores se asocian para el cultivo de hortalizas prometedoras
Brent Peeters, de Groothandel Claessens (Bélgica):

"Entregas a domicilio a particulares como complemento para nuestro negocio en el sector horeca"
Entrevista con Paolo Carissimo, presidente de RK Growers

Alianza italo-georgiana para modernizar la agricultura y exportar a todo el mundo

Aprobada la venta de activos de Del Monte Foods

Bayer e Hispatec firman un acuerdo para impulsar la seguridad alimentaria global a través de la herramienta ResiYou

A. Duda & Sons y G's Group adquieren Tozer Seeds

La empresa holandesa Eosta ha llevado a cabo un management buy-out

Sector | Logística

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Henk van Berkel, de Primever Holland (Países Bajos) sobre la cooperación con Hartman Expeditie:

"A nivel europeo, somos un nombre de peso en el transporte por grupaje de productos hortofrutícolas"
MSC amplía su ruta transatlántica

El norte de España mejora su conexión con el Caribe, Centroamérica y la costa oeste de Sudamérica

La borrasca Joseph suspende la navegación en el Estrecho
Por el momento no existe desabastecimiento en los supermercados

La borrasca Ingrid retrasa el reparto de alimentos en la mitad norte de España
André Heijl, de Anrin Logistics (Países Bajos):

"El incierto clima empresarial neerlandés afecta a las empresas de logística"
Cooperación logística entre Hartman y Primever Group

"Mejora del servicio a Escandinavia desde el sur de Europa"

Primafrio abre un centro logístico propio en Lleida

Sector | Ecológico

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Biofach representa un espacio único para los operadores especializados en productos ecológicos, como Toñifruit

"Una fruta ecológica con sabor es la mejor herramienta para aumentar el consumo bío y biodinámico en Europa"
Leo Stoker, de Q-cape (Países Bajos):

"Arranca la nueva campaña ecológica en Sudáfrica"
Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia:

"El sector ecológico no teme la entrada de producto sudamericano al mercado europeo"
José Manuel Benítez, de COAG:

"No se puede utilizar la etiqueta ECO de la Unión Europea para productos importados"

La UE inicia debate sobre actualización de la normativa de producción ecológica
Fruit Logistica, un punto de encuentro clave con el "retail" europeo para Toñifruit

“Los productores de ecológicos tenemos un importante papel para revertir la tendencia descendente en el consumo en Europa”
Birgit Gutberlett, de ÖKOBO GmbH (Alemania):

"Desde el punto de vista del productor, sería necesario un aumento de los precios de la manzana ecológica en un futuro próximo"

Sector | Agenda

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Milán acoge en marzo un encuentro de productores y compradores europeos

Referentes mundiales del banano se reúnen para actualizar estrategias ante los retos del sector

Productividad y calidad del arándano: la agenda que define la próxima campaña
Encuentros B2B de Fresh Food Leader

"Reuniones productivas entre empresas hortofrutícolas y responsables de compras de la gran distribución: un evento único"

El pabellón de Ucrania para la feria de Berlín contará con diez empresas

Fruit Attraction São Paulo abre el registro profesional para su tercera edición 2026

Los agricultores valencianos volverán a las calles el 29 de enero

Sector | Innovaciones

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El riego automatizado y la fertirrigación abordan los retos laborales en la India

"Hemos ampliado nuestra inteligencia de cultivo, pasando de la sensorización a la acción en campo"
Fruit Logistica

La manzana Pompur y el dron agrícola L50, premiados por su innovación

La tecnología TrueFruit Grade ya se puede usar también en manzanas y uvas
BerryWorld pone en marcha la aplicación QC de FreshControl

"Ha supuesto un gran esfuerzo incluir todos los requisitos en el informe de valoración"
Frigotec presenta una innovación llamada HappyRipe Kiwis

"Los kiwis duros y ácidos ya son cosa del pasado"
Lanzamiento de Cropshader en Fruit Logistica, Berlín

Un nuevo bioestimulante protege a los frutales de los rayos UV

Las algas cultivadas ganan terreno como bioestimulantes agrícolas

Sector | Maquinaria

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Tecnología para aportar valor a la cadena de suministro del dátil
Titan Farms (EE. UU.)

"La integración de LUCAi en nuestro sistema Spectrim garantiza una clasificación más inteligente y adaptable"

Kronen presenta una nueva tecnología de secado para líneas de proceso continuo

Maduración, control de calidad y sistemas poscosecha para frutas y hortalizas
HEPRO presenta por primera vez la nueva peladora de piña Pina Royal

"El nuevo desarrollo combina tecnología, higiene, facilidad de uso y rentabilidad"

Adiós a las tareas manuales repetitivas
Subasta en Industrial Auctions por cuenta de Gordon Brothers

Maquinaria para la producción de aceite de oliva a partir de orujo

Sector | Salud y Seguridad alimentaria

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Estudian los residuos de alcachofa y zanahoria para la elaboración de prebióticos
Marta Santos, directora de calidad de Montosa:

"Podemos garantizar la seguridad alimentaria de la fruta que comercializamos al contar con un laboratorio de calidad propio"

Francia concreta los productos de terceros países a los que afectará su nueva prohibición en materia fitosanitaria

Demuestran que unos compuestos presentes en el ajo alargan la vida en ratones

La Comisión Europea quiere acelerar la regularización del control biológico y los biocidas
Más de 5.300 participantes ya han asistido a formaciones y certificaciones

CFS ofrece formación en seguridad alimentaria

Hortyfruta denuncia la proliferación de protocolos privados de las cadenas de supermercados

Sector | Invernaderos

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Combimetal Carrera

Italia contará con 10 nuevas hectáreas de cultivo de fresas sin suelo a lo largo del año

Un invernadero murciano para cultivar lechuga hidropónica en Japón
Lo que cinco años de crecimiento enseñaron al fundador de ZGreens, Juan Naudín

"La gente compra estanterías pensando que puede empezar a cultivar mañana. Esto no funciona así"
"Los precios han subido hasta un 10% en los últimos meses"

¿Hay disponibilidad de turba de coco para exportación en la India?

Retrospectiva del primer año en los invernaderos de Ontario
Green Gardens Dobrovnik

Nueva producción de "baby leaf" en Eslovenia, en el corazón de Europa
Indoor Vertical.Farm echa raíces en Barbados gracias a una asociación entre los Países Bajos y el Caribe

"Estamos formando a agricultores y escuelas locales, llevando la tecnología de la agricultura vertical a la educación"

Sector | Sucesos

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“Descenso brutal de la producción de hortalizas en Almería por los sucesivos temporales de lluvia y viento”

Graves destrozos en Andalucía por la borrasca Marta, que reduce más la oferta de berries, hortalizas, aguacate y cítricos

Los fuertes vientos causan importantes daños en el campo de Alicante

El "río atmosférico" y el pronóstico de un enjambre de borrascas ponen en jaque al campo andaluz
Almería inundada, Huelva con daños por el viento y kilómetros de camiones frente al Estrecho de Gibraltar

Tormentas en España y Marruecos: "Se paralizó el comercio"
A pesar de la borrasca Kristin

Más de 30.000 personas y 15.000 tractores se manifestaron en más de 30 provincias de toda España
Rafael Domínguez, gerente de Freshuelva: "Tardaremos al menos dos semanas en recuperar el pulso"

La borrasca Kristin golpea la campaña de frutos rojos en Huelva, donde todavía se prevén más lluvias

Sector | Frutas

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Tony Derwael, de Bel'Export (Bélgica):

"Los exportadores se han vuelto a menudo demasiado complacientes"
Bernardo Calvo, de Sun World:

"En la mejora genética, el listón de la consistencia está más alto que nunca"

En 2024 la producción mundial de sandía batió récords
Alice Gianola, de Innatis (Francia):

"Nos centramos en el sabor y la estacionalidad para destacar en el mercado de la manzana"

Panamá exportará más de 700 contenedores de sandía melón a Europa

Camposol impulsa un modelo de arándanos de origen único con nuevas variedades

Moyca presenta una propuesta de uvas para San Valentín

Sector | Exóticos

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Ali Hassan Ali, de Al Tahhan Dates (Egipto):

"Estamos viendo un aumento de los volúmenes de exportación de dátiles egipcios este Ramadán"
Temporada difícil para las setas shiitake ucranianas

"Los apagones y la falta de trabajadores y materiales afectan directamente a los costes de producción"
Hüseyin Can Olgun, de FrischFrucht GmbH (Alemania):

"La demanda de arilos de granada es alta y estable durante todo el año"

El kiwi asturiano podría salir beneficiado del pacto con el Mercosur

En Ramadán es cuando más dátiles se consumen en todo el mundo
China

El cultivo con iluminación artificial ayuda a estabilizar el mercado de la pitahaya

Producción de jengibre bajo olivos en Pakistán

Sector | Bananos/Plátanos

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La producción de plátano en Canarias cae a uno de sus niveles más bajos en 25 años
Precios al por mayor de la banana en el Reino Unido - Semana 5:

Los precios de la banana en Costa Rica suben un 9% semanal
Ecuador

El moko afecta ya a 185 fincas bananeras en El Oro
Jan Zobel, de Heuer Transport Logistics GmbH (Alemania):

"El acuerdo con Mercosur podría tener un impacto positivo en la importación de fruta de ultramar"
Mariam Ali, de Preciouss Import & Export (la India):

"Las exportaciones de banana de la India se resienten por las tensiones entre Irán y Estados Unidos"
México

Inauguran un centro de maduración de banana y papaya en Chihuahua

La exportación de bananas indias mantiene el ritmo ante la creciente demanda del Golfo por el Ramadán

Sector | Procesados

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Fruity Pack (Países Bajos):

Nuevas variedades de fruta, comidas Clean Label y fruta con chocolate

Las frutas y hortalizas preparadas mantendrán en España una evolución positiva en 2026
"Mayor crecimiento de la categoría de productos de IV gama"

Heemskerk renueva su marca Fresh & Easy

DiqueSí vuelve a ganar los Premios Sabor del Año 2026
Un nuevo producto para la gran distribución y el canal horeca

El aguacate listo para el consumo impulsa la innovación en la cadena de suministro italiana

Brasil eleva la exportación de zumo de naranja a EE. UU. y la reduce a la UE

Zumo de aloe vera ecológico y francés

Sector | Frutos secos

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Los LMR y las aflatoxinas siguen siendo los principales retos

"El consumo durante todo el año está reconfigurando la demanda de frutos secos"

Turquía permitirá la entrada de nuez de Brasil

La producción china de nueces de macadamia lleva aumentando un 25% cada año durante los últimos 6 años
Ranobo crece un 15% pese a la volatilidad del mercado de frutos secos

Un especialista belga en frutos secos refuerza sus operaciones y su estructura

Una mirada al futuro de la producción de almendras en California
Sesión sobre el estado de la industria de la almendra

Un año de resistencia para la almendra californiana

Los frutos secos españoles buscan crecer en Europa

Sector | Economía y mercados

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La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria planea interrumpir sus servicios de inspección

El campo se prepara la nueva movilización de mañana en Madrid
Reportajes fotográficos

Una Berlín helada y desafíos internacionales en Fruit Logistica 2026

El embalse del Negratín volverá a transferir agua a Almería tras casi cinco años

El "DOUE" publica la decisión que permite etiquetar los productos del Sáhara sin mencionar ese origen

Nuevos proyectos para compatibilizar agricultura y conservación en Doñana

El campo español redibuja su mapa de cultivos

Sector | Envasado

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Nuevo centro de envasado y logística de Looije Group en Ridderkerk (Países Bajos)

Una plataforma digital promete reducir hasta un 70% los costes de envasado

Nueva malla compostable para frutas y hortalizas
Yagmur Ozbutun, de Ser Pak Packaging (Turquía):

"El envasado en atmósfera modificada reduce la pérdida de peso, ralentiza la respiración y extiende la vida útil"
Smart Packaging Solutions (Bélgica)

Stackpack: envase de cartón compacto para fresas, tomates cherry y champiñones
Weber Verpackungen en IPM 2026

Envases sostenibles para flores, hierbas aromáticas y lechugas

Un nuevo estudio confirma la necesidad de dar prioridad a la funcionalidad en el envasado de frutas y hortalizas

Sector | Retail

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AGF Monitor, semana 6

Menos promociones para los arándanos y fresas bastante más caras en el retail holandés

Un servicio para mejorar el posicionamiento comercial de las frutas y hortalizas
Monday Morning Roamler

Panorama semanal de los precios de frutas y hortalizas en el retail alemán
AGF Monitor, semana 5

Subida del precio del brócoli y oportunidades para fresas y arándanos en el retail holandés
AGF Monitor, semana 4

Suben los precios de los arándanos, los tomates en rama y las fresas en el retail holandés

La distribución alimentaria busca un equilibrio entre eficiencia y experiencia del cliente
AGF Monitor, semana 3

Grandes variaciones de precio para el brócoli y menos promociones para el arándano en el retail holandés

Sector | Mercado global

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Resumen del mercado global del aguacate

Resumen del mercado global de la manzana

Resumen del mercado global del arándano

Resumen del mercado global de las naranjas

Resumen del mercado global de la granada

Resumen del mercado global de la papaya

Resumen del mercado global de las peras

Sector | Curiosidades

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¿En qué país de Europa es más cara la hectárea de tierra agrícola?

El año pasado llovió más en el sur de España que en Países Bajos

En China usan drones que transportan hasta 4 toneladas de cítricos al día desde los campos

Cultivo de tomates con el calor residual de la minería de Bitcoin

La piña llegó a Europa en el siglo XV y en sus inicios era un símbolo de lujo

Unas bananas retrasan la salida de un crucero en Inglaterra

Récord en Colombia con el mango más pesado del mundo

Sector | Tropicales

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Sukanta Paul, de Sukanta Overseas (la India):

"Estamos realizando ensayos con piña centrados en el sabor en Oriente Medio y Europa"
Augustine Mkisi, de Abundant Fresh Export Limited (Tanzania):

"La India es el segundo mayor mercado para el aguacate de Tanzania, solo superado por Europa"

Westfalia Fruit India lanza los mangos Shelly para ampliar la temporada más allá del verano
Jean-Claude Mercier Ganoza, de Fruglobe:

"La palta es hoy la fruta con mayor impacto social y económico del Perú"

Intertropic lanza su primera campaña europea para impulsar el aguacate y el mango de origen comunitario
Mark Kable, de Harvest Moon, sobre el cultivo de Hass en Tasmania:

"El ciclo de crecimiento más lento favorece una madurez uniforme y una gran calidad de consumo"

Las lluvias siguen limitando la oferta de aguacate de España por las dificultades para recolectar

Sector | Perú

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Especial Perú (última entrega): Joya Fruits

Desintermediación en la sierra: la apuesta por comprar directo al productor
Especial Perú: Agrícola Pampa Baja

25 años de trayectoria en producción y exportación de palta, uva de mesa, granada y mandarina en el sur de Perú
Especial Perú: Westfalia Fruit Perú espera crecer un 15% en palta en 2026

"Estamos construyendo una nueva planta de congelado en Chiclayo"
Especial Perú: Premium Choice Global

"Uno de los pilares de nuestro modelo es la presencia internacional en los mercados de destino"
Especial Perú: Packing del Carmen brinda servicio de maquila a empresas exportadoras

"Al no contar con producción propia, a los clientes les podemos garantizar la prioridad de su fruta"
Especial Perú: Provid y ProArándanos

Perú afianza su liderazgo mundial en arándanos y consolida su expansión en uva de mesa
Especial Perú: ProCitrus

"El día que Perú se proponga exportar todo lo que produce, puede cambiar el tablero internacional"

Sector | Especial Ruanda

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Especial Ruanda (última entrega): Evergreen Holding

"Bajo condiciones de invernadero, podemos producir fresas durante todo el año"
Especial Ruanda: Kinvest

Capital canadiense, tierras ruandesas: cultivando fincas rentables con impacto social
Especial Ruanda

Cultivos intercalados y vuelos semanales: el modelo operativo detrás del crecimiento de SOO Agro
Especial Ruanda: Kumwe Green Farms

El aguacate ruandés se prepara para llegar a Europa por barco
Especial Ruanda: Virunga Biotech Limited

"Observamos una fuerte demanda de chiles, jengibre y pepinillos"
Especial Ruanda: Kotwidika

Ensayo prometedor para naranjas Valencia
Especial Ruanda: Souk Farms

"Cuando se alcancen envíos semanales de siete contenedores, se podrán instalar reefers en Ruanda de forma permanente"