En el “Día de San Valentín”
EU: Espera aumento en la demanda de berries
Frambuesas
Los volúmenes semanales de frambuesa a finales de enero y principios de febrero son similares a los del año pasado, de acuerdo a Mike Bowe, Vice-Presidente de la compañía Dave Imports Inc. de Coral Springs, Florida .
Bowe indica que la calidad y tamaño han sido normales, “auque me gustaría decir lo mismo de la demanda, aunque la llegada de febrero imprime un mayor optimismo”, dijo.
"La demanda no ha sido tan rápida como de costumbre, y yo no sé por qué", mencionó el ejecutivo, agregando que "hay normalmente un buen aumento de la demanda para el Día de San Valentín. Por lo que es de esperar que el consumo se comience a acelerar dentro de las próximas semanas. "
El 31 de enero, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó de los precios de US $ 22 a US$24 para las frambuesas de México (flats of 12 6-ounce cups), por debajo de los US$ 28 a US$30 obtenidos el año pasado, durante igual periodo.
Las importaciones de Dave provienen principalmente de México y Chile y, durante la semana del 30 de enero la oferta de ambas naciones fue de 50/50. Los envíos de frambuesas mexicanas han sido levemente mayores este invierno en comparación con la temporada pasada, dijo Bowe. En tanto, los envíos chilenos son similares a los volúmenes del pasado invierno.
Chile debe enviar más frambuesas hasta marzo, indicó el ejecutivo, añadiendo que después de ello, México tendrá el control de las importaciones hasta que la oferta doméstica se imponga en junio.
En tanto, California Giant Inc. de Watsonville, California, espera comenzar a despachar las frambuesas desde el norte de California en abril, precisó Cindy Jewell, directora de marketing de la empresa.
Moras
El movimiento ha sido mejor en el sector de la mora, expresó Bowe. Una ola de frío interrumpió los embarques lo suficiente como para fortalecer los mercados."La demanda de moras ha sido buena. Los suministros estuvieron erráticamente fuera de México por un tiempo", precisó.
En tanto, el volumen semanal es probable que comience a mejorar en febrero, después de haber enfrentado un clima frío, dijo Bowe. Marzo y abril se perfilan como muy buenos meses para la promoción y venta de moras.
Los envíos de moras a los EEUU han aumentado este año, acotó el representante de Dave, impulsados por una mejor calidad y un flujo más constante de abastecimiento. En tanto, México debe enviar moras hasta los meses de abril o mayo, con ofertas domesticas asumiendo la demanda en junio.
Cabe destacar que durante la semana del 30 enero la compañía California Giant llegó al pick de moras mexicanas según expresó Cindy Jewell, directora de marketing de la empresa, quien agregó que California Giant continuará importando de México hasta que la producción de California comience a hacerse cargo de la oferta en mayo.
"Tuvimos algunas alteraciones climáticas tempranas (en México), pero el volumen se está acelerando y aumentando cada semana", dijo la representantes de California Giant, agregando que "estamos esperando una buena calidad en el volumen promocionable en las próximas semanas."
El 31 de enero, el USDA reportó precios de US$ 14.12 para las moras de México, por debajo de US$14 a US$ 16 del año pasado.
Fuente: SimFRUIT