"Por lo general, los aguacates peruanos llegan en grandes volúmenes a Europa afinales de junio, pero este año, los productores peruanos comenzaroncon entusiasmo la temporada en los EE.UU., lo que retrasa la entradaa Europa". Sin embargo, los aguacates compiten con los deCalifornia y las enormes cantidades de México.
Los aguacates deCalifornia y México están históricamente en mejores condicionesque los peruanos, más frescos a la llegada y más apreciados. "Losaguacates peruanos fueron, básicamente, la tercera opción."
"Los aguacates peruanos llegaron a Europa a tiempo para el período de vacaciones, cuando la fruta más popular no es la exótica, sino los productos agrícolas cultivados localmente como la sandía, fruta de hueso y fresas".
Como podría esperarse, esto no tuvo un efecto dramático en los precios. "Al principio, el precio fue de alrededor de 8-10 euros, sin embargo, cuando los productores cambiaron a los EE.UU., los precios cayeron a 5-6 euros, debido al superávit". Y agregó que debido a la sobreoferta se presentaron algunos problemas de calidad.
Torres dice que es demasiado pronto para hacer previsiones para el próximo año, aunque es probable que haya una oferta más equilibrada.
"Espero que los productores peruanos sean más moderados en sus expectativas sobre el mercado de EE.UU.. Ellos tienen alguna experiencia en ese mercado y ahora sabrán mejor que volumen enviar, por lo que debería ser un flujo más estable para el mercado europeo".
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