La facturación de la cooperativa alemana Reichenau-Gemüse aumentaron al menos un 50 % el año pasado, como anunció la página web alemana Fruchthandel.de. Según la cooperativa, la venta de 3,2 millones de kilos de pimientos contribuyó a este aumento. A principios de 2012, cinco miembros de la cooperativa pusieron en funcionamiento un complejo de invernaderos en Singen/Beuren.
En total, salieron de la región en torno a 40.000 palets de hortalizas frescas producidas en alrededor de 2100 empresas familiares. En general, los precios fueron mejores que en el año de la EHEC, 2011. La facturación también fue superior a la de 2011, que pasó de 1000 toneladas a 15.000. El cultivo ecológico siguió creciendo en 2012, y ahora, casi el 10 % de la producción anual de Reichenau-Gemüse proviene de cultivos ecológicos.