La coliflor y el brócoli siguen teniendo demanda en Alemania
El brócoli se cultivó en alrededor de 2.200 hectáreas el año pasado en el país. La cosecha a cielo abierto sumó 30.300 toneladas. Un estado importante para el cultivo de brócoli es Baja Sajonia, con una superficie de cultivo de 810 hectáreas. De coliflor se cultivaron 123.000 toneladas en una superficie de 4.200 hectáreas en toda Alemania.