Las variedades de kiwi Cuixiang y Yate.
En 2016, la superficie de producción de kiwis de la provincia de Shaanxi se vio gravemente perjudicada por las condiciones meteorológicas extremas en primavera, como el frío y el granizo. "A nivel general, esta disminución de la producción de kiwis no es tan significativa. Conforme se ha ido estabilizando el tiempo en verano, la calidad general de los kiwis ha mejorado", explica Huang, productor de kiwis de la provincia de Shaanxi.
Cabe destacar que el precio de compra de kiwis al por mayor continúa aumentando, especialmente el de la variedad Cuixiang, cuyos precios son los más altos de todas las variedades de kiwis gracias a su sabor delicioso y a su escasa oferta. Actualmente, la demanda supera a la capacidad de oferta en la región.
Se sabe que el precio de compra al por mayor de los kiwis Yate ha alcanzado los 4,8 yuanes (0,64 €) el kilo, mientras que los kiwis Xuxiang han llegado a los 7 yuanes (0,93 €) el kilo y los Cuixiang, a los 13 yuanes (1,73 €) el kilo.