Italia: Sobreproducción de melones y precios bajos

Pese a que el inicio ha sido positivo por la falta de producto, los precios de los melones no han sido buenos esta temporada, y es una lástima, porque la calidad ha sido excelente.

"El mercado ha sido abundante toda la campaña y la demanda ha sido reducida pese a las altas temperaturas, que suelen favorecer el consumo. De hecho, creo que la oferta ha sido tan abundante que las ventas no han compensado las cantidades que los productores han colocado en el mercado", explica Savino Tiraboschi.

Según él, la sobreproducción es la causante de los bajos precios. Su empresa cultiva melones en 30 hectáreas que, sumadas a los cultivos de sus socios, totalizan 70 hectáreas. Le vende el producto a la gran distribución, a mercados mayoristas y en el extranjero (10%). Fuera, los precios parecen un poco más altos, pero solo lo justo.

"Cultivamos variedades como Celestial, Macigno, Sogno y Talento y puedo confirmar que hacía mucho que no veíamos una calidad como esta. La sequía no ha sido un problema, pues solo cultivamos melones si hay agua disponible. Gracias a nuestra red comercial, no hemos tirado ni una sola fruta, pero los precios no han sido los esperados".

El 3 de septiembre fotografiamos unos melones en un supermercado (abajo en la foto). Algunos no tenían muy buen aspecto y marcaban 1,29 euros el kilo.

Tal vez la gran distribución podría hacer algo más para que el producto resultara más atractivo a los consumidores (y lo mismo con otros productos). La presentación es la clave, sobre todo porque compramos con los ojos también.

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Tiraboschi Savino
Tel.: 3482721031
Email: [email protected]

Azienda Frutticola San Francesco
Via Bologna, 1036
44124 Montalbano Ferrara
Tel.: +39 0532 712884
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Web: www.tiraboschifrutta.com