Italia debería fijarse en el modelo holandés

Fabio Massimo Pallottini, director de Italmercati, también habló durante este evento: "Estamos muy contentos de que el MAAP ahora sea parte de nuestra gran familia. Las competencias de ambos permitirán que todo nuestro sistema crezca. Es necesario saber cómo acercarse a los mercados europeos, y la gente tiene que entender que invertir en las estructuras del mercado público es un beneficio para todos los consumidores".

Valentina Di Pasa, directora de Fedagro Mercati, agregó que el hecho de que Fedagro se una a MAAP tiene un gran valor agregado. "Podemos caminar hacia la integración y el crecimiento europeos junto a Italmercati".

Luca Lanini, profesora de la Universidad Católica de Piacenza, habló sobre la logística: "Un mercado tiene una gran responsabilidad, es una ventana para los consumidores que demandan calidad. Pero los mayoristas tienen que saber cómo mirar y pensar más allá en los mercados del Este. No es imposible conseguirlo, pero necesitamos una digitalización total de la cadena de suministro para la rastreabilidad y el intercambio de conocimiento entre las empresas".