China, uno de los mayores productores de batatas, las exporta a un creciente número de mercados, donde los compradores de cada destino tienen sus requisitos específicos. Los importadores europeos, por ejemplo, tienen preferencia por las batatas grandes de color naranja, las batatas rojas de 300-450 g y 450-600 g, y las batatas moradas más pequeñas de 150-300 g. Los consumidores asiáticos, por otro lado, prefieren las batatas pequeñas o medianas de 150-350 g, rojas, moradas o naranjas.
Ma Yan, de la compañía Shandong Hongshu, visitando una plantación de la empresa
"Nuestras batatas moradas y rojas provienen todas de la finca de nuestra empresa en la provincia de Shandong", cuenta Ma Yan, de la empresa Shandong Hongshu Agricultural Science and Technology Co., Ltd. "Elegimos un área de arenisca para nuestro cultivo, porque este tipo de suelo drena muy bien, incluso cuando la lluvia es excesiva, lo cual es muy importante para el crecimiento de las batatas. Es por eso que nuestros productos tienen un sabor muy dulce y se conservan muy bien".
"Exportamos grandes volúmenes de batatas a mercados europeos como el Reino Unido, los Países Bajos y Bélgica desde 2014. También las exportamos a Tailandia y Singapur. Realizamos un envío de batatas moradas a Bélgica el 1 de octubre, parte de las cuales se destinará a supermercados y mercados mayoristas belgas. La otra parte se transportará a otros países europeos".
Además de las batatas frescas, Shandong Hongshu también exporta productos de batata tostada y ultracongelados, que son enviados principalmente a Corea, Japón y Estados Unidos. La empresa también abastece a tiendas de conveniencia chinas como Family Mart, Lawson y 7-11. La mayoría de los productos exportados por Shandong Hongshu se venden bajo las marcas de los clientes y son empaquetados por ellos. Los formatos contemplan diferentes tamaños: 150-300 g, 300-450 g, 450-600 g, así como envases más grandes de 6 kg y 10 kg.
Para más información:
Ma Yan
Shandong Hongshu Agricultural Science and Technology Co., Ltd.
Tel.: +86 133 2519 3311 (China)
[email protected]