Pacific Organic Produce ha anunciado el comienzo de otra temporada de cítricos de Sonora y un acuerdo de comercialización exclusivo con Citrus Game. Citrus Game, o Flavor King, es un productor de cítricos de alta calidad y manipulador poscosecha que presta servicios a varios productores en la zona de Hermosillo, en Sonora.
Citrus Game es una empresa integrada verticalmente, de propiedad y operación familiar. Su operación incluye una línea de envasado, desverdización y preenfriamiento, así como un extenso equipo de control de calidad. En la operación de envasado, Citrus tiene cuatro filtros de clasificación diferentes para asegurar la calidad y la higienización usando solo productos ecológicos para tratar los cítricos. Todo, desde la estimación de la cosecha hasta la cosecha y el procesamiento poscosecha, es supervisado para asegurar la mejor fruta en cada caja.
La calidad del producto es primordial para Citrus Game, al igual que lo son sus trabajadores, por lo que la empresa apoya el bienestar de sus empleados con médicos en el lugar de trabajo y horarios equilibrados, mientras asegura salarios y compensaciones justas. La formación y la capacitación para el crecimiento personal aumentan aún más su éxito.
Las naranjas de Citrus Game están en el mercado hasta mayo, y hay abundancia de pomelos hasta marzo. A mediados de noviembre comienza la temporada de mandarinas, que dura hasta enero. Parece que habrá frutas más pesadas y de menor tamaño debido a las ligeras precipitaciones de la temporada de lluvias de Sonora durante julio-octubre. Hay mucha variedad de envases y toda la fruta será envasada con la etiqueta Purity de Pacific Organic.
El productor Enrique Gracia Parada Jr. expresa: "Se necesita amor y mucho trabajo duro para producir y envasar fruta ecológica de alta calidad. Estamos emocionados de iniciar nuestra temporada de cítricos de invierno con Pacific Organic como nuestro socio comercial exclusivo, con el que esperamos una asociación continua mientras trabajamos juntos para desarrollar y ampliar fuertes programas para los clientes".
Delilah Romo, gerente de Productos, comparte: "Estoy muy emocionada de ser parte de este equipo y familia. La asociación exclusiva con Citrus Game es un poderoso trampolín en nuestras operaciones y estoy entusiasmada con las oportunidades creadas para el sector de los cítricos de Sonora. La asociación unirá a muchos productores y abrirá las puertas a programas más sostenibles, mientras que dará a los agricultores la estabilidad y la tranquilidad de saber que su fruta se maneja de manera responsable".
Van Argiros, director de Compras de UNFI Produce, concluye: "Esperamos otra temporada exitosa con Citrus Game. La temporada de cítricos de Sonora mostrará la calidad y la consistencia del producto que nuestros productores asociados proporcionan al sector a través de su duro trabajo y dedicación".
Para más información:
Amy Rosenoff
Pacific Organic Produce
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