La Federación de Productores busca firmar un convenio con la Compañía Integral de Alimentos Royal Chef, la empresa encargada de suministrar frutas y hortalizas a los hospitales, comedores y cárceles de la provincia de Río Negro y de Buenos Aires. La entidad ha señalado que, además de proveer a las instituciones de productos vegetales frescos, el objetivo es ofrecer alternativas de comercialización a pequeños y medianos productores de la región para activar el consumo y romper con la dependencia del chacarero en el sistema comercial.
"Desde la compañía se mostraron muy interesados en avanzar en la firma de un convenio para que desde la Federación de Productores se le provea con manzanas, peras, zapallos y cebollas", informaron.
En el primer encuentro entre la federación y la empresa especializada en servicios de catering, se presentaron los presupuestos, se habló de los kilos de frutas y hortalizas requeridos durante este año para abastecer a las cárceles, hospitales y comedores. También se evaluó la posibilidad de ir incorporando nuevos productos a lo largo del año.
En la reunión participaron el presidente de la Federación, Sebastián Hernández; el vicepresidente de la Federación, Juan Oller; el ministro de Producción y Agroindustria, Carlos Banacloy; el secretario de Fruticultura, Facundo Fernández; el secretario de Ganadería, Tabaré Bassi, y la gerente de operaciones de Royal Chef, Silvina Caruso.
Fuente: bariloche2000.com