La oferta de mandarinas Gold Nugget de California sigue siendo abundante.
"La fruta es de gran calidad este año. Tiene muy buen sabor y también buen tamaño", dice Sandra Bertelli, de Fruition Sales, sede de los cítricos Ripe to You, en Reedley, California, quien señala que el volumen general es ligeramente superior al del año pasado en esta época. Bertelli prevé que las Nuggets lleguen hasta entrado el mes de mayo, como es habitual, y quizá hasta junio, dependiendo de las ventas.
En la actualidad, la demanda de Gold Nuggets es menor. "Terminamos la temporada pasada con mucha fuerza porque la pandemia había comenzado y no se pudo mantener la demanda durante las últimas seis semanas de la temporada", dice Bertelli. Añade que los retailers dicen lo mismo, que no están seguros de qué pedir cada semana, dado que no hay un ritmo constante de ventas. "Creo que parte de ello se debe a la COVID-19: las tiendas de comestibles han tenido que cambiar su presencia en los departamentos de productos debido al distanciamiento social. Y algunas tiendas han reducido las referencias para no tener tantos artículos", señala.
El reto de las Nuggets
Dicho esto, Bertelli señala que hay cierta resistencia en las ventas de Nuggets porque la gente busca más las Tango y W. Murcotts. "La Gold Nugget requiere un poco más de cuidado porque tiene una piel un poco más frágil. En años anteriores, ha habido malas experiencias con la fruta, así que no tiene mucha demanda. Es una buena fruta, pero no siempre cumple con lo que la gente piensa que es una mandarina", continúa.
En cuanto a los precios, son coherentes con los del año pasado. Sin embargo, de cara al futuro, a medida que la fruta de hueso y, cada vez más, las berries lleguen al mercado, habrá una mayor presión para mover las Gold Nuggets. "Todavía hay mucha fruta en el mercado, pero creo que las cosas irán bien", concluye Bertelli.
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Sandra Bertelli
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