A principios de junio finalizará la campaña de Rossetta®, la variedad NSG 120, cuya licencia poseen varios productores seleccionados por Nova Siri Genetics, empresa creadora del Club Varietal dedicado a la fresa.
La incorporación de Rossetta fue acogida rápidamente por el mercado italiano, que reconoció la calidad superior de esta variedad, situándola en el rango de precios premium.
"La producción de esta variedad ha sido muy temprana y escalonada, sin picos de producción, a pesar de una campaña caracterizada por el frío y las bajas temperaturas", explica Nicola Tufaro, breeder de Nova Siri Genetics. Su packaging fue diseñado exclusivamente para la marca Rossetta®, lo que la ha revalorizado aún más.
Esta fresa se diferencia por "un color rojo brillante, una forma cónica alargada y unas características organolépticas excepcionales". Hasta la fecha, cada planta supera los 500 gramos, alrededor del 70% de la producción esperada, que, según las estimaciones, será de unos 700 gramos por planta.
Promoción de la marca para los diferentes canales de venta
La marca Rossetta ha sido potenciada por diversas acciones de marketing y comunicación dirigidas por el Club Varietal NSG. Se han activado varias iniciativas, en las que han participado compradores, mayoristas y retailers: entre ellas, la distribución de bolsas de cartón con la marca, carteles y material promocional, con el objetivo de ayudar al cliente a identificar fácilmente los puntos de compra de Rossetta. Además, se han llevado a cabo campañas en los perfiles de las redes sociales de la marca Rossetta (Facebook e Instagram), también dirigidas a consumidores finales, con la implicación de influencers gastronómicos que han preparado recetas con la fresa y han valorado el producto.
El proyecto del Club Varietal dedicado a la fresa y la participación de los agentes del mercado
El éxito de Rossetta marca el año cero del Club Varietal de Nova Siri Genetics dedicado a la fresa, creado para controlar, con diferentes marcas, todos los segmentos del mercado. En los últimos meses, el Club ha involucrado a los diferentes actores del sector: viveristas, agricultores y compradores de fresas, para evaluar la innovación varietal desde el punto de vista de la producción y el mercado. "Todo el mundo ha expresado su satisfacción con las variedades propuestas por Nova Siri Genetics, no solo con Rossetta, sino también con la variedad NSG 203 (conocida con la marca Marimbella®) y la variedad NSG 207 (conocida con la marca Gioelita®), valorando sus cualidades en función de la rusticidad y productividad, precocidad, producción escalonada, excelente vida útil y características organolépticas de los frutos".
Para más información:
Nova Siri Genetics
Via San Maurizio, 46
75025 Policoro (MT), Italia
Tel.: +39 342 84.37.577
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