Los precios de los tomates en rama volvieron a subir ligeramente en Bélgica la semana pasada, al igual que los de los pepinos. Los precios de los pimientos, en cambio, bajaron ligeramente en las subastas de la Federación de Cooperativas Hortícolas Belgas (VBT).
Precios de los tomates sueltos y en rama.
A pesar del aumento, el precio medio de los tomates en rama se mantuvo por debajo del valor promedio de los últimos cinco años. El precio de los tomates sueltos estuvo en consonancia con la media de los últimos cinco años. En comparación con el año pasado, la diferencia es significativa. Y es que los precios de los tomates subieron considerablemente en septiembre de 2022, cuando los operadores del sector preveían un invierno sin apenas cultivo iluminado. Este año, sin embargo, muchas empresas de cultivo belgas reanudarán su actividad en los invernaderos en los meses de invierno.
Precios de los pimientos.
Con el aumento de los valores en las pizarras, el precio medio de los pepinos volvió a acercarse a la media de los últimos cinco años. Y es que el precio ha estado significativamente por debajo de la media de los últimos cinco años desde mediados de agosto.
Precios de los pepinos (por unidad).
El pimiento destacó con precios elevados, y así sigue haciéndolo, aunque ya no con los altos valores que se registraron en la semana 37. El pimiento rojo alcanzó poco menos de 1,50 €/kg, el pimiento verde se situó en 1,243 €/kg y el pimiento amarillo en 1,341 €/kg.
Precios de las lechugas (por unidad).
El precio de la lechuga está bajando, después de haber alcanzado su pico en la semana 37, al igual que el de los pimientos, aunque a un ritmo mucho más rápido. De hecho, al precio de la lechuga se está acercando otra vez al valor medio de los últimos cinco años. El precio unitario medio en la semana 39 fue de 0,394 €/kg.
Precios de las fresas.
Los precios de las fresas han estado subiendo y bajando en las últimas semanas. Si bien en la semana 39 el precio medio volvió a subir, con un valor de 3,32 €/kg sigue estando por debajo de la media de los últimos cinco años. Al igual que con los tomates, los altos precios registrados en otoño de 2022 para las fresas no se repiten este año.
Todas las cifras se pueden consultar en www.vlaanderen.be/landbouwcijfers.
Consulta aquí los precios medios de las hortalizas y las frutas de la VBT en la semana 39.