Gracias al éxito de la granada, los arilos son muy apreciados como producto fresco. "Ahora, extraer mecánicamente los arilos de las granadas es posible gracias a una máquina de la línea Futura, una solución robusta y sencilla", dice Andrea Vitali, de la empresa italiana CSA Technologies.
"Diseñamos y producimos máquinas para la industria agroalimentaria. Nuestras herramientas son capaces de extraer los arilos de las granadas de forma sencilla y silenciosa", continúa Andrea.
Las máquinas de la línea Futura están fabricadas con acero inoxidable AISI 304 y tienen una capacidad de producción desde 100 kg/h por máquina, hasta 1.000 kg/h de fruta introducida.
En la fase de procesamiento, la máquina Futura, gracias a su innovador mecanismo, separa los arilos de la cáscara y las membranas internas. El resultado final son arilos intactos, que se ofrecen en el mercado como producto de IV gama.
"El lavado e higienización de las máquinas Futura se realiza rápidamente, gracias al fácil desmontaje de sus componentes. Todas las máquinas Futura están amparadas por una patente y pueden personalizarse con sistema de carga, lavado con goteo, pesaje, detector de metales y sistemas de embalaje y etiquetado", concluye Vitali.
Para más información:
Csa Technologies
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Andrea Vitali
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