Hoy, 10 de noviembre de 2023, finaliza en la ciudad italiana de Bolonia la 27.ª edición de Euronion, un evento que reúne a operadores comerciales, productores e investigadores de todo el mundo, especializados en el sector de la cebolla. La edición de 2023 fue organizada por Matteo Freddi, de la empresa Cipolle Freddi, y pudo contar con exponentes de alto nivel, entre ellos David O'Connor, coordinador del evento.
El mensaje que surgió una y otra vez de casi todos los informes fue que las condiciones meteorológicas de 2023 afectaron a todo el ciclo de la cebolla, desde la siembra hasta la fase de almacenamiento, pasando por la cosecha.
David O'Connor y Matteo Freddi (atrás).
Tim Elcombe, del Reino Unido, señaló que en las producciones inglesas se han registrado ataques muy intensos de Fusarium.
Greg Yielding.
El estadounidense Greg Yielding se hace eco de esta opinión: "Tenemos áreas de producción muy diferentes en los EE. UU., lo que ha provocado una variación considerable en la producción".
William Nannes.
El holandés William Nannes dijo que algunas partes de los Países Bajos pasaron hasta 39 días sin ver una gota de lluvia, un récord para el país. Esto ha provocado, en las zonas con mayor sequía, problemas de productividad y un tamaño medio de los bulbos inferior al normal, con una caída del 10% para los calibres más grandes. La superficie plantada en 2023 fue de 29.265 hectáreas.
"La situación no es fácil en ningún país y esto se debe al tiempo atmosférico, que hace difícil la gestión del cultivo", comentó Freddi. "Se puede pensar también que al cultivar siempre en la misma tierra los problemas empeoran, por lo que hay países emergentes que ahora se destacan, porque están sembrando cebollas por primera vez en diferentes zonas". Un ejemplo es Polonia.
Se ha anunciado que Euronion 2024 se celebrará en Suecia, en la primera semana de noviembre.
Matteo Freddi.
En la reunión de Bolonia, que combina la conferencia con una visita turística a la ciudad y al museo Lamborghini Automobili, asisten representantes de diversos países, entre ellos España, el Reino Unido, los Países Bajos, Dinamarca, Polonia, Francia, los Estados Unidos, Italia y Alemania.
Los patrocinadores del evento son el fabricante de maquinaria RG - Bulltec y la empresa de semillas Hazera.