La finca Kartzinski está situada en Gärtnersiedlung Halte y originalmente se especializó en el cultivo de plantas ornamentales. Por aquel entonces, se cultivaban plantas de parterre y de balcón, así como ciclamen y crisantemos. En 2001, Friedhelm Kartzinski (maestro en el cultivo de plantas ornamentales) se hizo cargo del negocio de su padre, Karl, y continuó con la producción de flores. En 2015, Friedhelm empezó a cultivar minipepinos. Hoy en día, Friedhelm es un solicitado experto en minipepinos en Gartenbauzentrale eG (según informa FreshPlaza.de).
Las primeras plantas de minipepinos se plantan a mediados de febrero para poder cosecharlas en marzo (10-14 días después de la floración). En el invernadero se plantan nuevas plantas de pepino tres veces al año para garantizar una cosecha constante. La cosecha se realiza siete días a la semana.
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https://www.gartenbauzentrale.de/