"Los arándanos son caros en Europa y eso es bueno: la disponibilidad es limitada al haber cosechado Perú hasta un 40% menos, y además ya ha pasado el pico de la temporada", dice Elzette Schutte, directora de operaciones en BerriesZA, la sectorial sudafricana de frutos rojos. "Por nuestra parte, hemos acabado en el norte y ha empezado la cosecha en el Cabo Occidental. Esperamos una cantidad considerable de arándanos en las tres próximas semanas".
Las exportaciones de arándanos sudafricanos van rezagadas con respecto a las del año pasado (9.622 toneladas exportadas hasta la semana 44 frente a las 14.200 toneladas del año pasado en la misma fecha).
El motivo es la reducción de la cosecha exportable del norte del país a consecuencia de las fuertes lluvias tempranas.
"Cuánto ha menguado exactamente la cosecha en el norte se desconoce todavía, aún no sabemos decir si ha sido un 50% o un 30%", comenta Elzette. "Pero no cabe duda de que ha influido en que la temporada vaya rezagada, y también en el Cabo Occidental se ha retrasado un poco".
En el Cabo Occidental, el calibre de la fruta es algo menor, señala, pero la cosecha es abundante.
"No esperamos que los precios caigan en Europa por la falta de producto. En el Reino Unido también son buenos y estables. Hemos estado hablando de Oriente Medio y Extremo Oriente, y en todas partes hay estabilidad". Elzette añade que "todo pinta bien para Sudáfrica".
Más de la mitad de la cosecha de arándanos se ha exportado por aire este año en respuesta al tirón de Europa, 2.000 toneladas más que el año pasado han salido en avión hasta el momento. Es una manera también de evitar el puerto de Ciudad del Cabo.
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