Por primera vez, la firma estadounidense Frutta Group se abastecerá de arándanos de Marruecos este invierno. "Hemos firmado un acuerdo de colaboración con Grupo Cheers Portugal, que cuenta con experiencia en el cultivo y la importación de arándanos de Marruecos", dice Juan Eduardo Sainz, de Frutta Group. "Marruecos se ha convertido rápidamente en uno de los principales actores mundiales en producción y exportación de arándanos frescos", añade Sainz. La plantación de arándanos de la que Frutta Group se abastece es joven y la producción todavía es limitada, por lo que también lo es la distribución de arándanos marroquíes. "Solo los llevaremos a Estados Unidos, Canadá y España esta temporada".
Un viaje de 15 días
El sector arandanero de Marruecos está centrado en las exportaciones. "Es un país puramente exportador", apunta Sainz. "En consecuencia, las opciones y las instalaciones logísticas son muy buenas. Desde Marruecos, el viaje a Norteamérica tarda alrededor de 15 días hasta los puertos de Filadelfia y Montreal, y España está a la vuelta de la esquina".
Los primeros arándanos de Marruecos llegarán en torno a la primera semana de diciembre y, si el tiempo es favorable, la calidad de exportación estará disponible hasta finales de mayo, tal vez hasta la primera mitad de junio. "No obstante, el pico de producción será en enero, febrero y marzo". Hay muchas expectativas puestas en la calidad. "Nuestro socio productor cultiva las últimas variedades y, en combinación con un tiempo excepcional durante el cultivo, la calidad del producto es magnífica", comparte Sainz. Como resultado, está previsto que la demanda de arándanos marroquíes sea fuerte. "Además de una calidad buena y estable, la menor disponibilidad de producto del hemisferio sur también impulsa la demanda".
Cambio climático
El descenso de los volúmenes de producción en el hemisferio sur está causado predominantemente por El Niño. "Con más de 25 años de experiencia en el sector hortofrutícola, puedo afirmar que el cambio climático está teniendo un papel muy importante en la oferta de producto", asegura Sainz. "Ya no es sencillo llevar a cabo un programa de carga sin contratiempos. En los últimos dos o tres años, todos los cultivos de todos los países productores han presentado problemas de producción a causa del clima. Para mí, esto no es solo una alarma, sino también un mensaje para los consumidores y retailers de que valoren el esfuerzo que hacen todos los agricultores del mundo, que son quienes ponen frutas y hortalizas en las tiendas y en los platos todo el año".
Además de arándanos, otros productos importantes para Frutta Group son los cítricos y las uvas. La empresa se abastece de productos en todo el mundo y los lleva a Estados Unidos, Canadá y Europa.
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Juan Eduardo Sainz
Frutta Group
Tel.: (+1) 786-239-3172
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