Afectado por las lluvias en las zonas de producción de Chile, el volumen de llegada de cerezas del país por vía aérea fue pequeño en la primera mitad de la semana 47, llegaron solo unos pocos envíos. Sin embargo, el volumen aumentó considerablemente en la segunda mitad de la semana. En general, la calidad de las frutas no fue no es tan buena como la anterior. Los principales problemas radican en la dureza, el contenido de agua y la frescura. Muchas de las frutas están duras y algunas presentan grietas, lo que hace que los comerciantes sean más cautelosos a la hora de comprar. La calidad de las frutas que llegaron en la segunda mitad de la semana mejoró, con una dureza, un brillo y una piel relativamente ideales. Se ha informado de que las lluvias han cesado en la zona de producción chilena recientemente, y la mayoría de las frutas que llegaron en la segunda mitad de la semana son frutas que se secaron antes de ser cosechadas y enviadas después de que cesaran las lluvias, por lo que la calidad mejoró notablemente.
El precio de las cerezas siguió bajando, pero en general fue más alto que en el mismo periodo de años anteriores. Algunos comerciantes dicen que la dulzura de las llegadas es media, con un Brix de unos 20 mientras que, en el mismo periodo del año pasado, podía alcanzar los 22-23. El mercado espera con impaciencia la llegada de las cerezas por barco, pero como el periodo de cosecha de la primera remesa está próximo a la época de lluvias, preocupa la calidad.
Izquierda: cerezas chilenas. Derecha: nectarinas australianas.
Aumentaron las llegadas de nectarinas australianas, entre las que destacaron las de pulpa amarilla. El precio global no ha variado mucho, el sabor ha mejorado gradualmente, y hay más tipos de fruta pequeña. Se estima que el volumen de nectarinas de pulpa blanca disminuirá esta semana, mientras que las de pulpa amarilla seguirán llegando. También ha aumentado la llegada de melocotones australianos, cuyo precio inicial es más elevado. Las ventas de melocotones australianos son lentas, y los compradores adquieren cada vez menos volumen que antes, pero aún pueden seguir vendiendo, y las ventas son aceptables.
En cuanto a los arándanos importados, el principal producto del mercado sigue siendo el arándano peruano. Aunque los arándanos chilenos y nacionales están llegando, tienen poco impacto en el precio de los arándanos peruanos. La llegada de arándanos peruanos disminuyó la semana pasada, y el precio medio aumentó alrededor de un 15%, costando 160-170 ￥. Los comerciantes afirman que hay menos productos a un precio inferior a 150￥.
Izquierda: pitahayas vietnamitas. Derecha: arándanos peruanos.
La llegada de aguacates chilenos ha disminuido recientemente, la calidad varía de un lote a otro, y el precio es en general estable. Los comerciantes dicen que la calidad de los aguacates chilenos es mejor, por lo que el precio es relativamente alto, mientras que la calidad de los aguacates peruanos es inestable y requiere más posventa. Las ventas de aguacates chilenos aún no han comenzado.
Aguacates chilenos.
El volumen de piñas procedentes de Filipinas es aún pequeño, y los precios siguen siendo altos. Una caja de 7-8 piñas se vende a unos 210 ￥/caja, casi el doble que antes. Aunque hay piñas nacionales, la producción es insuficiente para la demanda del mercado. Los comerciantes estiman que, a medida que vaya haciendo cada vez más frío, la demanda disminuirá y los precios podrían seguir bajando.
Piñas filipinas.
Debido a la escasa oferta y al elevado precio de la pitahaya roja vietnamita, el precio casi se ha duplicado en comparación con el pasado. Según los comerciantes, debido a los insatisfactorios beneficios económicos de la pitahaya vietnamita en los últimos años, un gran número de productores se han pasado al durián desde que el durián vietnamita fue admitido en el mercado chino, lo que ha provocado una reducción de la producción local de pitahaya y un aumento de los precios, dificultando el comercio. Una vez finalizada la temporada de producción de pitahaya en Guangxi, hubo escasez de oferta en el mercado, lo que hizo subir los precios. El precio de las cajas pequeñas de pitahaya roja ha aumentado de 60-70 ￥/caja a unos 120 ￥/caja en la actualidad. El precio de la pitahaya blanca se mantiene estable.