Esta primavera, BeeFair Organic nació como empresa importadora de frutas ecológicas, con sede en la localidad holandesa de Poeldijk. "Si bien empezamos en un momento en el que ciertos productos estaban a mitad de su temporada, estamos muy satisfechos con los resultados de estos primeros compases", dice Roelant Komen. "Abastecemos a supermercados (ecológicos), mayoristas, pero también a proveedores de cajas saludables y cestas de frutas. Alemania es nuestro mayor mercado, seguido por Francia".
La joven empresa ha comenzado recientemente a importar limas y mangos de cultivo ecológico de Brasil. "La lima es un producto nuevo para nosotros, que podemos ofrecer además con la certificación de comercio justo Fairtrade", dice Roelant. "Las ventas van bastante bien, a pesar de la presencia actual en el mercado de algunos volúmenes europeos de orígenes como España, Italia y Córcega. Cuando disminuya su presencia a principios de diciembre, la demanda del producto brasileño volverá a aumentar".
El importador tendrá disponibles las limas brasileñas ecológicas, cuya temporada empieza ahora, durante todo el año. "Los precios pueden fluctuar bastante y actualmente se sitúan entre 8,50 y 9,50 euros. En el mes de diciembre, las ventas suelen aumentar, ya que los clientes están acumulando existencias para el período navideño. En el mes de enero, en cambio, las ventas de limas son más tranquilas".
La temporada de los mangos ecológicos de Brasil también está en pleno apogeo en BeeFair Organic. "La situación de escasez en el mercado de los mangos hace que tengamos que planificar muy bien el suministro para poder ofrecer suficientes cantidades a todos nuestros clientes. Por el momento, la oferta de mangos seguirá siendo escasa, ya que también se esperan problemas de suministro desde Perú. Sin embargo, esperamos recibir los primeros mangos ecológicos de comercio justo de Perú antes de Navidad".
En Perú, BeeFair Organic tiene establecida una sucursal, que le confiere grandes ventajas en varios ámbitos. "Tenemos acceso a una gran cantidad de productos de nuestros productores asociados y además contamos con información de primera mano. Nuestros compañeros en Perú asesoran a los cultivadores, les ayudan con las certificaciones y se ocupan de la exportación de la fruta. Además, supervisan algunos proyectos sociales que desarrollamos en el país", dice Roelant.
"En general, el surtido de frutas que ofrecemos es bastante amplio. En el verano importamos volúmenes significativos de aguacates de Perú y cítricos de Sudáfrica, aunque nuestro producto estrella ha sido el jengibre peruano, del que buena parte fue destinada a la industria procesadora para el mercado emergente de los jugos de jengibre".
Este año, la empresa holandesa ha importado algunos volúmenes de mango por avión. "Recibimos la petición de varios de nuestros clientes hace unas semanas cuando el suministro de mangos ecológicos españoles era muy bajo. No es que importásemos grandes cantidades, pero el servicio le gustó mucho a un grupo específico de clientes", dice Roelant. "Esperamos este año volver a jugar nuestro papel en la importación de uvas ecológicas sudafricanas. Y es que suelen ser muy demandadas en el período navideño. Parece que este año las recibiremos la semana antes de Navidad".
Para más información:
Roelant Komen
Bee Fair Organic Holland
Poeldijk (Países Bajos)
Tel.: +31 (0)6-27823496
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