Más de 300.000 toneladas de cereza se han envasado y enviado en lo que va de la temporada 2023-2024, una cifra que revela una contracción del 20% respecto al año anterior, según Claudia Soler, directora ejecutiva del Comité de Cereza de Frutas de Chile.
No obstante, la ejecutiva destacó que se espera que la tendencia a la baja se frene a finales de enero. "Estamos en una temporada que está atrasada en 10 días a 2 semanas, por lo tanto, deberíamos esperar que esa caída vaya disminuyendo", subrayó.
En la primera semana de enero, los portacontenedores Wan Hai 516 y OOCL Memphis llegaron a Shanghái, China, con aproximadamente 770 contenedores de cerezas de Chile con destino al mercado de Huizhan, según informa Empack Limitada.
El siguiente gráfico muestra la progresión de las exportaciones chilenas de cerezas en contenedores entre enero de 2019 y octubre de 2023. Los datos proceden de DataLiner.
Con esto, se prevé que las ventas reactiven el comercio de cerezas chilenas, que sufrió durante las fiestas de fin de año. Además, se ha observado que los precios se han mantenido "altos y estables", oscilando entre 220 y 250 yuanes por caja de 2,5 kilos (de 25,44 a 31,80 dólares), pero con poco movimiento, según consta en el informe elaborado por Guillermo Pérez, Post-Harvest Category Manager de Empack, respecto a la primera semana de 2024.
"Esto debido principalmente a los problemas de calidad de la fruta y la expectación por la llegada de tres nuevos barcos a mediados de semana. Ya el día jueves 4 de enero se abrieron en el mercado un total de 70 contenedores, empujando los precios a la baja de una manera relevante, pero que permitió una venta más fluida de la fruta", agrega.
En la misma línea, Claudia Soler informa: "Estamos muy expectantes sobre lo que será esta temporada, pues ha tenido un comienzo un poco difícil producto de las condiciones climáticas que afectaron a nuestro país y que hicieron de alguna manera que se viera afectada la producción de las variedades más tempranas y que también se atrasara nuestra cosecha".
"Las semanas peak fueron la semana 51 y la 52, por lo tanto, deberíamos esperar que los mayores volúmenes de exportaciones de cerezas lleguen principalmente a China a partir del 15 de enero, donde implementaremos con mayor fuerza las acciones de nuestra campaña de promoción, pues si bien ya partimos con nuestra campaña, todavía no hemos llegado a los mayores volúmenes, donde se hace las mayores activaciones en el retail, plataformas online, en los mercados mayoristas, tiendas especializadas y en otras variadas áreas que cubrirnos con nuestras acciones", concluye.
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