En el corazón del condado de Merced, California, Meena Farms se dedicado al cultivo de cerezas desde hace tres décadas. Los huertos de cerezos de esta empresa fundada por la familia Iyer, enmarcados por la cordillera costera, son un testimonio de su compromiso con la calidad. Estas cerezas se benefician del Paso Pacheco, que proporciona a los huertos de Meena Farms noches frescas y días cálidos, haciendo que sus cerezas sean unas de las primeras en recolectarse en California.
"Después de treinta años de cultivo de cerezas y siete años de envasado y comercialización personalizados, estamos preparados para embarcarnos en un nuevo capítulo con la presentación de Meena Packing", manifiesta Chris Medeiros, de Meena Farms. Estas instalaciones de envasado de propiedad familiar se integran perfectamente con los huertos y ponen el foco en el manejo cuidadoso de la fruta y la combinación de la tradición con la tecnología de vanguardia. La construcción de las instalaciones de más de 9.300 metros cuadrados y de las cámaras frigoríficas comenzó en julio de 2023, con Unitec y VanRoc como socios clave para la maquinaria y el equipo.
La decisión de construir estas nuevas instalaciones está orientada a la reducción de las distancias de transporte, la mejora de la calidad de la fruta y la priorización de la sostenibilidad ambiental. Medeiros enfatiza: "Acercar las labores de envasado elimina la necesidad de transportar las cerezas". Las aguas residuales se convierten en un recurso valioso, nutriendo las operaciones agrícolas adyacentes. Con un proyecto de restauración de humedales se contribuirá a las iniciativas de secuestro de carbono para el bienestar ambiental. La inversión en las instalaciones no solo mejora la calidad de la fruta y la sostenibilidad, sino que también aporta beneficios económicos a las comunidades desfavorecidas circundantes.
Además de estos beneficios, las nuevas instalaciones permiten a Meena Farms un mejor control sobre su producto a través de la integración vertical. "Después de siete años de acuerdos de envasado personalizados, es emocionante inaugurar nuestro propio almacén de envasado de cerezas de última generación, el único de los condados de Merced, Stanislaus, Fresno y Madera", señala Medeiros.
"Meena Farms simboliza más que una explotación agrícola; representa un legado de calidad, un compromiso con la sostenibilidad y valores atemporales", concluye Medeiros.
Para más información:
Chris Medeiros
Meena Farms
Tel.: (+1) 209-710-5716
www.meenafarms.com