La campaña de la fresa muestra este año un retraso en la cosecha "del 25% como mínimo", explica Manuel Alfaro, de El Pilonar. "El retraso se acumula, de hecho, desde la fase de plantación. Los viveros tardaron unos 10-12 días más en entregarnos las plantas este año, que se traducen en un mes o más de atraso en la producción de fruta". Y es que hay que tener en cuenta que las plantas frenan su crecimiento con la llegada del frío y cada día de otoño, antes de que llegue la bajada de temperaturas del invierno, cuenta para el desarrollo de las plantas y para que puedan florecer y fructificar con mayor antelación.
"Nosotros en concreto estamos cogiendo diariamente entre un 45 y un 50% menos de fruta que el año pasado; y más ahora tras las lluvias. Nos hace mucha falta que llueva, pero como la fruta ha venido más atrasada, las plantas estaban muy cargadas, y con la humedad y los días de niebla se ha podrido un porcentaje altísimo de fruta aún sin recoger".
"Ha afectado sobre todo a las variedades tempranas, que venían con mucha fruta en estos momentos, pero en general todas se han visto perjudicadas; incluso las variedades premium más caras del mercado".
"Ahora, con la mejora del tiempo, espero que de 8 a 10 días la campaña se recupere y se ponga al día, porque hay mucha demanda en el mercado y no está habiendo la fruta suficiente", comparte Manuel.
En cuanto al arándano, que El Pilonar produce en ecológico y convencional, hay variedades que este año "van muy atrasadas", aunque empiezan a salir los primeros volúmenes españoles al mercado. "Hasta la fecha, al igual que con la fresa, ha habido muy buenos precios porque ha habido muy poca fruta, pero poco a poco también iremos entrando en plena campaña, que esperamos que sea positiva".
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