Las sandías senegalesas han llegado al mercado en grandes cantidades y con una calidad excepcional, asegura Mohamed Mbengue, de Union Agri des Niayes.
"La campaña de la sandía senegalesa comenzó este año el 20 de febrero y continuará hasta el 10 de mayo. Estamos felices de informar que la calidad es excepcionalmente buena, con tamaños medios de 10 kg y en ocasiones superiores a 14 kg. El Brix es alto y la dulzura promete una alta satisfacción del cliente", afirma Mbengue.
El agricultor añade: "También estamos viendo un marcado aumento de los volúmenes en comparación con temporadas anteriores, lo que sin duda exigirá un gran esfuerzo comercial para encontrar nuevos clientes".
La campaña de la sandía senegalesa es una de las más tempranas, junto con otros países de África occidental, mientras que la demanda de la fruta está vinculada al verano y a las temperaturas cálidas. Pero Mohamed no pierde la confianza: "Al ofrecer las primeras sandías en el mercado ya en febrero, proporcionamos un producto fresco y de alta calidad para los amantes de la sandía durante todo el año. Y esta demanda existe, y esperamos que aumente. Ya hemos comenzado a exportar a España. Una vez que la temperatura suba en Europa, todavía tendremos volúmenes para dar abasto con la demanda".
"Nuestras sandías también son adecuadas para los comerciantes europeos que quieren acumular existencias tempranas para ser los primeros en el mercado con calidad asegurada", apunta Mbengue.
Mbengue espera una fuerte demanda este año de España, el Reino Unido y los Países Bajos. "Anticipamos algunas dificultades debido a los grandes volúmenes, pero no perdemos el optimismo", finaliza.
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Mohamed Mbengue
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