En estos primeros días de mayo ya se encuentran en el mercado las sandías de la marca italiana Dolce Passione, fundada en 2023 y que hoy cuenta con cinco socios. Cuatro de ellos, Alma Seges, Cico-Mazzoni, Lorenzini Naturamica y Ortofrutta Castello, se dedican a la producción y la comercialización de las frutas, mientras que el quinto socio, Lamboseeds, produce la semilla de la variedad Giotto que dio origen al consorcio.
La novedad para 2024 es la entrada en el consorcio de Cico-Mazzoni Srl, empresa que se ha unido con el objetivo de expandir la comercialización hacia los mercados de referencia.
Para enfrentar este reto comercial, el grupo de empresas ha preparado una programación de la producción capaz de cubrir un amplio período de tiempo que comienza la primera semana de mayo y llega hasta finales de septiembre. Las sandías Dolce Passione estarán, por lo tanto, disponibles para los consumidores italianos y extranjeros durante un período de más de 5 meses.
"La variedad Giotto tiene la piel negra y fina. Nuestra propuesta se ubica en el segmento de las sandías midi (3-6 kg). La pulpa es de un color rojo intenso, es crujiente y tiene un alto contenido de azúcar. La vida útil de la fruta es excelente", explica Sandro Colombi, obtentor de Lambo Seeds.
 |  |
Producción en Sicilia.
Este proyecto es el resultado de una actividad de mejora genética realizada en Italia y las sandías se cultivan solamente en territorio italiano, con técnicas de cultivo diversificadas (primero en invernadero, luego en túneles pequeños, posteriormente en campo abierto y finalmente otra vez en invernadero) que garantizan una amplia ventana de comercialización.
Las primeras sandías Dolce Passione provienen de los cultivos en invernadero en Sicilia. Las cosechas continuarán luego en las regiones de Apulia, Campania, Lacio, Umbria, Toscana, Emilia-Romaña, Véneto y Lombardía.
El consorcio estará presente en la feria Macfrut (Rímini, de 8 al 10 de mayo) en el pabellón B4, stand 003.
"Durante los tres días de Macfrut, los comerciales y agrónomos de Alma Seges, Cico-Mazzoni, Lorenzini Naturamica, Ortofrutta Castello y Lamboseeds estarán disponibles para compradores, periodistas y visitantes interesados en este nuevo producto", explica Luciano Trentini, director del consorcio.
Los miembros del consorcio (de izquierda a derecha): Roberto Castello, Carmine Alfano, Matteo Mazzoni, Stefano Rossi y Luciano Trentini (falta el representante de Lambo Seeds).
"En particular, el jueves 9 de mayo a las 11.30 en el stand del Consorcio, se presentarán las iniciativas del grupo hacia el mercado exterior. El evento, abierto a la prensa, compradores, comerciales y operadores del sector, será moderado por la periodista de Il Sole 24 Ore Silvia Marzialetti", concluye Trentini.