Las heladas primaverales han vuelto a afectar al sector de los frutos rojos en Serbia, donde ha provocado daños significativos de hasta el 40% en muchas plantaciones. Sladjana Vuković, CEO de la empresa exportadora serbia Srbovoće, detalla: "Tuvimos heladas en abril. Algunos campos lo perdieron todo, otros un poco, mientras que otros no se vieron afectados en absoluto. Las estimaciones a nivel de país se sitúan entre un 15% y un 40% menos de berries de lo esperado debido a los daños causados por las heladas".
Ahora que la situación ha cambiado tan rápidamente de las heladas a un tiempo mucho más cálido durante la primavera, se va a acelerar la temporada de recolección de arándanos. "Ha hecho un calor inusual, lo que significa que la temporada va a empezar más temprano, entre dos y tres semanas antes este año", afirma Vuković.
Las dañinas heladas llegan justo cuando productores serbios como Vuković veían señales de que se estaba desarrollando una buena cosecha. Ahora muchas de sus esperanzas han quedado hechas añicos. "Si no hubiéramos tenido heladas, este año tendríamos más volumen que el año pasado, pero vamos a tener menos".
El año pasado, las lluvias tardías de primavera y el tiempo más frío en toda Serbia complicaron la cosecha de arándanos. Srbovoće es una empresa exportadora que cuenta con un total de 120 hectáreas de productores proveedores. Algunos acaban de plantar, mientras que otros tienen plantaciones intermedias, con más arándanos entrando en plena producción cada año. Las explotaciones de sus proveedores están situadas en la zona de Belgrado y en el centro de Serbia, y en menor medida en el oeste y el sureste del país.
Vuković espera exportar más al Reino Unido y al resto de Europa, donde la demanda de frutos rojos serbios está creciendo. También enviará a países vecinos como Hungría y Croacia. "Ahora, con el impacto de las heladas, nuestras exportaciones a Europa van a ser muy similares a las del año anterior, en mi opinión", concluye.
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