La nueva cosecha de ajos comenzó en mayo y ya está casi terminada en varias zonas de producción. Los proveedores han empezado a aceptar pedidos y pronto se enviará el primer lote de ajos por vía marítima.
El Sr. Wang, jefe del departamento de ventas de Jining Shangzhuo Food Co., Ltd., explica: "Debido a las bajas temperaturas de principios de temporada, el mercado esperaba un rendimiento reducido del ajo. Sin embargo, el tiempo favorable durante la cosecha, sin lluvias, ha dado como resultado ajos de alta calidad esta temporada".
Señala que los precios recientes del ajo en el mercado han sido irregulares. Muchos comerciantes están ansiosos por enviar grandes paquetes en la primera fecha de envío, lo que ha hecho subir los precios. "Acabamos de recibir un pedido de un paquete grande de ajo de calibre 5.0 al precio FOB de 1.220 USD/tonelada (aproximado, sujeto a fluctuaciones)".
"En el lado de la exportación, la demanda general en el mercado de exportación se ha incrementado más recientemente, pero las tarifas de flete marítimo han seguido siendo altas desde mayo, lo que resulta en un costo mucho más alto de ajo. En la actualidad, el precio del flete marítimo desde el puerto de Qingdao al de Oji es de unos 6.700-7.000 dólares por tonelada, y esta exportación de ajo ha incrementado mucho el coste.
"En el frente de la exportación, la demanda ha aumentado en general recientemente, pero el incremento de los costes de envío desde mayo ha elevado significativamente el coste de las exportaciones de ajo. En la actualidad, el transporte marítimo desde el puerto de Qingdao a los puertos del noroeste de China ronda los 6.700-7.000 USD/tonelada, lo que incrementa enormemente los costes de exportación".
Además del ajo, Jining Shangzhuo Food Co. también exporta jengibre, cebollas, manzanas, peras, etc. La empresa cuenta con las certificaciones GAR, BRC y Sedex.
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Wang
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