EZ Grow Farms, proveedor norteamericano de material vegetal para fresas, celebró el miércoles la gran inauguración de su nuevo invernadero de cristal de alta tecnología en Langton, Ontario (Canadá). Con 7,5 hectáreas, está equipado con sistemas avanzados diseñados para optimizar la propagación de la fresa y complementa los 2,6 hectáreas de invernadero de techo retráctil con los que ya cuenta la empresa. "No llevamos ni seis meses operativos en este nuevo invernadero, pero la ventana de oportunidades que abre es asombrosa", afirma Dusty Zamecnik, director general.
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EZ Grow Farms, fundada en los años 30 por Ed Zamecnik, ha pasado de ser una pequeña empresa dedicada al tabaco, diversos frutos rojos e incluso tomates a convertirse en una de las principales del sector de las plantas de fresa. Según Dusty, que también es nieto del fundador, la empresa ha pasado de producir 100.000 plantas a más de 30 millones anuales, lo que pone de manifiesto un legado familiar muy arraigado y un compromiso con la innovación y la calidad. La inversión en las nuevas instalaciones es acorde con los objetivos de EZ Grow de aumentar la flexibilidad en los plazos de entrega y mejorar la calidad de las plantas. "Nuestro objetivo con este invernadero es proporcionar la máxima flexibilidad en los plazos de entrega, dando a nuestros clientes la confianza en la calidad de la planta que reciben", dice Dusty. Y está empezando a dar sus frutos: "Ahora podemos suministrar plantas jóvenes desde el primero de junio hasta finales de octubre; agradecemos sinceramente que todos los clientes adopten nuestros avanzados planteamientos".
Las instalaciones de cristal de 7,5 hectáreas han sido construidas por South Essex Fabrication. "En las nuevas instalaciones de EZ Grow, nuestro equipo tuvo la oportunidad de instalar diversas tecnologías de cultivo de vanguardia que ayudarán a nuestro cliente a producir berries de alta calidad de forma más eficiente, con un mayor plazo de entrega y flexibilidad en cuanto al tipo de planta. Mediante la aplicación de estas tecnologías de vanguardia, estamos seguros de que la nueva instalación EZ Grow cambiará las reglas del juego para la propagación de berries y sentará un nuevo estándar para la producción de cultivos sostenibles y de alta calidad", comparte el equipo de South Essex. Estas tecnologías de cultivo incluyen el sistema de canalones elevadores de Growtec, las plataformas de cuidado de cultivos de Robur y el sistema de nebulización de alta presión de MJ-Tech, que en conjunto mejoran la capacidad de la empresa para gestionar eficazmente la salud y la calidad de las plantas. EZ Grow Farms es la primera en Norteamérica que integra estas tres tecnologías en una sola instalación y la primera que se dedicará al suministro del 100% de plantas jóvenes cultivadas un entorno controlado.
Y hay más cosas interesantes. EZ Grow Farms también ha puesto en marcha su Centro de Verificación de Berries, que será un centro de la industria para comprender mejor la relación con las plantas, las variedades globales y los obtentores, la química, los sustratos y mucho más para las prácticas de cultivo de producción de berries en Norteamérica. El Centro, que se llamará Ed Zamecnik Berry Testing Center, dispondrá de tres tipos de túneles con capacidades mejoradas de ventilación y posición de canalones.
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Para más información
EZ Grow
www.ezgrow.ca