FV Seleqt, una subsidiaria de Farmhouse International, ha introducido este año el pimiento Crunchino®, que está disponible en tres cadenas de supermercados de Alemania, Finlandia y Suecia. Este pimiento tipo italiano de la empresa obtentora Eminent Seeds se produce en las variedades naranja, marrón y verde.
"El pimiento Crunchino es un producto distintivo que es más atractivo que los pimientos tipo italiano estándares, especialmente en términos de sabor. El Crunchino® es, como su nombre indica, muy crujiente y se puede comer crudo. Además de tentempié, este pimiento es ideal como ingrediente en ensaladas o para asar en barbacoas", comenta Norman van Domburg, de FV Seleqt.
Producción de invierno en Marruecos
Ton, una empresa productora holandesa asociada a SweetPoint, cultiva este año el pimiento Crunchino en una superficie de 1,3 hectáreas. "La intención es aumentar la producción rápidamente, dada la buena respuesta del mercado. Este invierno produciremos este pimiento también en Marruecos sobre una superficie ligeramente mayor que la de los Países Bajos. Esperamos que esto nos permita satisfacer la demanda del mercado durante todos los meses del año", afirma Norman.
El jefe de producto de FV Seleqt ve un gran potencial para este nuevo pimiento. "La gama de pimientos es menos amplia que la de los tomates, así que esta nueva propuesta añade valor a una categoría relativamente conservadora. Los pimientos tipo italiano se han convertido en un producto bastante importante en los últimos años, y con el pimiento Crunchino podemos distinguirnos dentro de esta categoría. A pesar de que tiene la piel fina, la vida útil de este producto es excelente".
Superior Taste Award
"Los consumidores que prueban el pimiento Crunchino se dejan cautivar por su sabor. Yo mismo lo comprobé con mi hijo de cinco años, que es bastante remilgado con la comida, pero al que le encantó el pimiento Crunchino. Esta experiencia fue para mí un claro indicador del valor añadido de esta propuesta". Hubo además una confirmación objetiva de su sabor excelente, puesto que la variedad ganó el Superior Taste Award el año pasado. "El Crunchino también destaca por sus valores nutricionales, que son superiores a los de los pimientos tipo italiano estándares".
FV Seleqt vende el pimiento Crunchino en un envase mixto que contiene los tres colores. "Personalmente, me gustan más el pimiento marrón y el verde oliva, pero claro, eso es mi preferencia personal. Tengo muchas esperanzas puestas en este concepto. La superficie de los pimientos tipo italiano ya ha crecido considerablemente en los últimos años y espero que el pimiento Crunchino pueda hacerse con una cuota sustancial de esta área".
Para más información:
Norman van Domburg
FV Seleqt
ABC Westland 110
2685 DB Poeldijk (Países Bajos)
[email protected]
www.fvseleqt.farm
www.farmhouse-international.com