Obviamente, las fresas nacionales dominaron el mercado. Le siguieron en importancia las entregas de los Países Bajos, Polonia y Bélgica, pero todas de carácter suplementario.
En general, la disponibilidad fue algo limitada. Según el BLE, el interés fue a veces favorable. Así pues, junto con la reducción de la oferta, las cotizaciones volvieron a subir. En algunos casos, también se estableció una amplia horquilla de precios, ya que escaseaban los lotes exclusivos y los lotes condicionalmente débiles sólo podían tener cabida con descuentos concedidos. En conjunto, las valoraciones tendieron más al alza que a la baja y resultaron más caras para esta fase de la temporada que en años anteriores.
No obstante, también se produjeron reducciones debidas a la escasa demanda. En Fráncfort, los productos belgas y holandeses eran relativamente caros en comparación con los nacionales, por lo que sus ventas se estancaron. También hubo Elsanta belga de fruto pequeño, que apenas gozó de popularidad en el calibre de 20 a 22 mm debido a su sabor amargo.
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Manzanas
Braeburn, Royal Gala y Jazz fueron las principales variedades disponibles de Nueva Zelanda, mientras que Chile comercializó principalmente Royal Gala, Pink Lady y Elstar. Las sudafricanas Kanzi y Granny Smith completaron la oferta de ultramar. La demanda se satisfizo sin problemas. En términos de precio, no hubo demasiado movimiento.
Peras
Las importaciones sudafricanas y chilenas dominaron el mercado, complementadas por las argentinas. También hubo algunas ofertas turcas, holandesas y belgas. La oferta no fue especialmente abundante, si bien suficiente para satisfacer la escasa demanda.
Uvas de mesa
Predominaba el producto ialitano, con Victoria y Black Magic a la cabeza. Arra 30 había perdido relevancia, mientras que Starlight, Sugraone y Millenium ganaban en importancia. Aumentó la presencia de llegadas españolas.
Albaricoques
La oferta fue muy variada: predominaron los envíos españoles, completados por los turcos, franceses e italianos. También hubo envíos ocasionales de la República de Moldavia, Grecia, Hungría y Polonia. Los productos nacionales eran relativamente caros, pero no por ello dejaron de suscitar una atención favorable.
Cerezas
Los envíos españoles, que anteriormente habían dominado el mercado, perdieron aparentemente importancia, ocupando ahora la fruta nacional la primera posición de la gama. Los napoleones turcos también desempeñaron el papel más importante. Los envíos de Bélgica, Grecia e Italia tuvieron un carácter suplementario.
Melocotones/nectarinas
Se puso a disposición de los clientes una amplia gama de productos, con los lotes españoles a la cabeza. Las entregas de Italia y Francia completaron la gama de productos, que se completó con las llegadas de Grecia y Turquía. Los precios no experimentaron cambios significativos.
Ciruelas
Cacaks Schöne de Bosnia-Herzegovina, comercializada bajo la marca Lepotica, y Cacaks Frühe de Serbia desempeñaron el papel más importante junto a las variedades locales. Entre las frutas alemanas, la presencia de Katinka se había ampliado notablemente. Además, Ruth Gerstetter y Herman fueron las principales variedades.
Limones
Dominó el Primofiori español, complementado por el Eureka sudafricano. La calidad convenció, la oferta y la demanda estaban suficientemente equilibradas. Los precios no variaron significativamente.
Bananas
La demanda fue algo limitada en algunos momentos. Sin embargo, los maduradores respondieron reduciendo la oferta. En consecuencia, los precios no variaron mucho y la mayoría se mantuvieron al nivel de la semana 26.
Coliflor
Los lotes alemanes dominaron el mercado, como es natural. Ocasionalmente se vieron reforzados por algunos envíos de Bélgica, Polonia, Austria, España y los Países Bajos. El tiempo otoñal había mejorado las posibilidades de almacenamiento en algunos lugares.
Lechugas
Entre las lechugas iceberg predominó la oferta nacional, complementada por lotes holandeses. También llegaron algunos lotes españoles más favorables. Las lechugas procedían de Alemania y Bélgica, y los Países Bajos solo desempeñaron un papel secundario en Colonia y Fráncfort.
Pepinos
El surtido de pepinos estuvo compuesto por lotes nacionales, holandeses y belgas. Berlín informó de una escasez de oferta, razón por la cual subieron los precios. En los demás mercados no fueron infrecuentes los descuentos, ya que la disponibilidad era algo demasiado abundante para la demanda.
Tomates
Las entregas belgas y holandesas dominaron el mercado. Solo llegaron tomates cherry de España e Italia y tomates beef y redondos de Polonia. Los frutos nacionales solo estaban disponibles en cantidades limitadas, eran relativamente caros y, por tanto, de especial interés para el comercio minorista especializado.
Pimientos
Los envíos procedentes de los Países Bajos, Turquía y Bélgica constituían la base de la oferta. También hubo ocasionalmente ofertas italianas, españolas, polacas y nacionales, pero no pasaron de tener un carácter suplementario.
Fuente: BLE