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La fresa congelada lideró las exportaciones de esta fruta en Perú en mayo

En mayo de este año, las exportaciones de fresa desde Perú alcanzaron las 545 toneladas, generando ingresos por US$ 781,000. Esta cifra representa una disminución significativa del 76% en volumen y 79% en valor comparado con el mismo mes del año anterior. Además, se observó una reducción del 11% en el precio por kilogramo, bajando de US$ 1.61 a US$ 1.43.

Los Estados Unidos se posicionaron como el mayor importador de fresa peruana, con un total de 324 toneladas adquiridas, lo que equivale a un valor de US$ 367,000 (US$ 1.13 por kilogramo). Canadá siguió en segunda posición, importando 182 toneladas a un costo de US$ 328,000 (US$ 1.80 por kilogramo), mientras que Panamá importó 26 toneladas, representando un valor de US$ 47,000 (US$ 1.78 por kilogramo).

Respecto a las presentaciones, la fresa congelada lideró las exportaciones con 271 toneladas, generando US$ 492,000, lo que constituye el 67% del valor total de las exportaciones. Las fresas procesadas, incluyendo conservas, mermeladas y purés, sumaron 274 toneladas, alcanzando un valor de US$ 289,000, equivalente al 37% del total exportado.

Fuente: Fresh Fruit / Agraria.pe

Fecha de publicación: