Uno de los factores más importantes en la campaña de frutos rojos es la elección de las variedades a plantar. Se busca que reúnan precocidad, rusticidad, resistencia a enfermedades y –sobre todo– sabor a lo largo de todo el calendario de producción, y las variedades de fresas y berries de Emco Cal aportan todas estas características, como se ve en los resultados de la campaña 2023/24 que acaba de concluir en Huelva.
Los programas a los que representa Emco Cal, Universidad de Florida y Masiá Ciscar, concentraron el 35-40% de la cuota de mercado de las variedades de fresa plantadas en la provincia, con variedades como la marca Felicity, Fortuna, Palmeritas, Leticia y, por supuesto, la fresa blanca de la marca Florida Pearl, explicó Mamen Sánchez en la 9.ª edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos.
"El escenario varietal de los frutos rojos, y de las fresas en particular, ha cambiado drásticamente en los últimos años", señaló. "Hace dos décadas había un modelo con muy poca diversidad varietal en Huelva y durante años ha costado mucho introducir nuevas variedades en la provincia; no obstante, en los últimos años esta tendencia por la innovación ha cambiado con un gran incremento de nuevas variedades".
"Emco Cal contribuye a la oferta varietal disponible introduciendo nuevas y mejores variedades cada año, con múltiples ventajas para los agricultores. Esto permite a los agricultores diversificar sus mercados obteniendo el máximo beneficio que aporta cada variedad en cada momento, aunque también tiene una gran complejidad. El sector se ha vuelto mucho más competitivo a medida que se desarrollan nuevas variedades, las cifras campaña tras campaña demuestran que como Emco Cal estamos muy bien posicionados en Huelva y que los productores eligen nuestras variedades porque les brindan productividad y rentabilidad". Cabe mencionar que Emco Cal ha diversificado la oferta hacia otros berries como moras; por ejemplo, tenemos la marca Danna y Kelly y frambuesas como Kokanee. También contamos con la variedad de arándano Cupla para muchos países fuera de Europa, una variedad de arándanos de bajo a cero requerimiento de frío".
Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, España es el principal proveedor de fresas de la UE, con el 52,6% del volumen y el 48% del valor de las importaciones comunitarias. Y Huelva es el mayor actor del sector al concentrar el 97,1% de la producción española y el 26,5% de la producción comunitaria.
"Huelva es uno de nuestros principales mercados y por eso como Emco Cal llevamos 9 años participando como patrocinadores oficiales en el Congreso Internacional de Frutos Rojos de la provincia", prosigue Mamen. "La evolución del congreso ha sido increíble y nunca hemos visto tantos asistentes como en esta novena edición en la que, según ha confirmado Freshuelva, ha habido 1.500 visitantes acreditados; y no solo del sector de Huelva, que ha estado ampliamente representado, sino de cada vez más empresas internacionales".
"Para nosotros es una grata oportunidad para poder ver a los agricultores y las empresas que plantan las variedades de los programas que representamos, que son quienes se benefician año tras año de las ventajas de la genética que desde Emco Cal ofrecemos al sector".
"Estamos en una fuerte expansión en territorios emergentes en el cultivo de berries"
Emco Cal acumula 40 años de experiencia en la introducción de variedades de frutos rojos en todo el mundo, desarrollando una extensa red de productores desde 1982 en todos los continentes. "A nivel varietal, tras haber estado trabajando principalmente con fresa, hemos incorporado otros frutos rojos a nuestro porfolio con variedades interesantísimas de moras, frambuesas y arándanos. Estamos iniciando su introducción y expansión en diferentes territorios, muchos de ellos emergentes en el cultivo de berries que no cuentan con variedades con las características y las ventajas que tienen las variedades que ahora mismo desarrollan nuestros programas españoles o americanos".
"Estamos con una fuerte expansión en Egipto, Latinoamérica –Brasil, México, Perú, Argentina, Chile, Costa Rica o Colombia–, en mercados como India, Asia, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Australia".
"Hay que señalar que en España el sector de la fresa está desarrollándose desde los años 80, y llevamos a favor muchos años de experiencia con respecto a aquellos que aún están en fases emergentes, con nuestro modelo exitoso de propagación de plantas en viveros de altura y de fructificación en zonas como Huelva".
"Tenemos el know-how de dónde pueden funcionar las variedades y qué mercados se pueden beneficiar de las características de las diferentes variedades que representamos, y sin duda el modelo español nos ha servido como referencia para poder aplicarlo y apoyar a otros países, adaptándolo a las condiciones particulares de cada región".
Para más información:
Emco Cal
Parque Empresarial La Raya. C/Caucho, 1
Edificio PCTH 2000. 21110 Aljaraque – Huelva
https://www.emcocal.com/
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