En el departamento del Magdalena, Fernando Cely Santos, gerente de Cevila SAS, refleja el espíritu resiliente de los productores de banano colombianos frente a los retos que presenta el sector agrícola. Con casi cuatro años en el cultivo de banano, Cely Santos ve un futuro prometedor en la exportación de esta fruta, anticipando una producción de entre 2.800 y 2.900 cajas por hectárea para esta temporada. A pesar de enfrentar desafíos como los bajos precios en los mercados europeos, exigencias de calidad y fenómenos climáticos adversos, Cely Santos mantiene una perspectiva positiva sobre el negocio bananero.
La calidad de los bananos producidos en Colombia es una ventaja competitiva que, según Cely Santos, posiciona al país para triunfar en mercados internacionales exigentes. Con el objetivo de expandir el alcance de sus productos, Cevila SAS busca explorar nuevos mercados, identificando a China como un destino potencial para la fruta colombiana. Esta estrategia de diversificación se presenta como una solución ante la saturación de los mercados tradicionales y los altibajos en la producción.
La transición de Cely Santos de la palma de aceite al banano en 2021, motivada por una crisis en su negocio anterior y los impactos de la pandemia, demuestra la capacidad de adaptación y el compromiso con la innovación en el sector. Cevila SAS, que comenzó a exportar banano a finales de 2022, ha logrado establecer un flujo constante de producción semanal, con planes de expansión para aumentar su área cultivable.
Los desafíos climáticos, como los fuertes vientos e inundaciones del año pasado, han puesto a prueba la resiliencia de Cevila SAS, pero la implementación de tecnologías avanzadas en el proceso productivo ha permitido a la compañía mejorar la eficiencia y reducir costos. El uso de sistemas de riego por aspersión y la instalación de paneles solares son ejemplos de cómo la innovación puede contribuir a la sostenibilidad y rentabilidad del cultivo de banano.
La experiencia de Cely Santos y Cevila SAS subraya la importancia de la adaptabilidad y la búsqueda de soluciones creativas frente a los retos del sector bananero. A pesar de las dificultades, el compromiso con la calidad y la apertura a nuevos mercados auguran un futuro prometedor para los productores de banano en Colombia.
Fuente: redagricola.com