Se acerca septiembre y ya se puede hablar de la programación del XXXIII Seminario Internacional de Berries que se realizará el 11 de septiembre en el Hotel Royal Tulip City Center de Tánger, en el que se reunirá gran parte de la industria global de arándanos y frutos rojos.
"La totalidad de lo programado para el encuentro de septiembre en Marruecos es muy importante para una industria que se mantiene en crecimiento, que está incorporando lo mejor de la nueva genética y que utiliza lo más moderno de la tecnología disponible para el buen desarrollo de sus cultivos".
Gira técnica
"El encuentro tendrá traducción simultánea al español, francés, árabe e inglés y contará con especialistas nacionales e internacionales de la industria en la actualidad, algunos de los cuales participarán también de una gira técnica para conocer de la realidad de los campos marroquíes, el comportamiento de la genética, los sistemas de cultivo, la calidad y capacitación de los recursos humanos, y conocer en terreno los manejos específicos de los productores locales para enfrentar sus desafíos".
Fotografía: Blueberries Consulting. Campos de producción Marruecos.
"El Seminario Internacional de Tánger ha generado muchas expectativas y se espera una gran asistencia de empresas, productores e inversionistas locales y extranjeros, debido a que la fruta proveniente de Marruecos goza de prestigio por su gran calidad, y posicionándose como preferida por los consumidores".
Realidad local y global de la industria
Esta realidad de la industria marroquí será abordada en el comienzo de la ronda de exposiciones, con un análisis de la industria marroquí realizado por Amine Bennani, presidente de la Asociación Marroquí de Productores de Frutos Rojos (AMPFR), quien compartirá una "Actualización del mercado de los frutos rojos en Marruecos: producción, comercialización y genética". Posteriormente se hará un detallado "Análisis del mercado global y competidores del arándano marroquí", por parte de Thomas Grandperrin, gerente para EMEA de la consultora Agronometrics.
Estrategias y gestión
En el encuentro de Tánger se abordarán también las nuevas y variadas estrategias de manejos, que deben considerar los múltiples factores que se presentan como desafíos, no solo respecto a la competencia comercial o los resultados de calidad de la fruta, sino también con respecto a planificaciones profesionales que consideren las variables climáticas, las zonas geográficas, la conectividad, el acceso a los mercados, los recursos humanos, la calidad genética, la disponibilidad hídrica, la sincronía con las mejores ventanas comerciales en el mercado o las capacidades técnicas, entre otras variables.
En esta perspectiva, el gerente de producción de la empresa peruana Family Farms Perú, Juan Pablo Bentín, expondrá sobre "Producción de arándanos en Perú: la importancia de la nueva genética", una presentación de alta calidad basada en la experiencia de su propio proyecto de producción de variedades MBO en las dunas inertes del desierto California, en la zona de Pisco, al sur de Lima.
En la misma línea se enmarca la presentación del director de Blueberries Consulting y asesor internacional Jorge Esquivel, con su exposición "Producción moderna de arándanos: estrategias y manejos", en donde el especialista se detendrá en la importancia de la conducción profesional de los proyectos agrícolas y en la planificación específica para cada proyecto, basándose en un diagnóstico pormenorizado que descubra sus propios desafíos a resolver y las ventajas comparativas que ayudarán al logro de los objetivos, tanto agronómicos como comerciales.
Tecnologías y genética
En el campo de la tecnología y el buen uso de ella están las ponencias de "Diseño de programas de riego para optimizar recursos, fotosíntesis y desarrollo de biomasa en frutos rojos", que expondrá el ejecutivo para España y Latam de Gremon Systems, Miguel Ángel Cuevas, y "El impacto de la tecnología en el proceso de los arándanos: innovación, calidad y eficiencia", a cargo de un representante de la empresa italiana Unitec.
Las novedades genéticas serán tratadas en la charla "Programas de mejoramiento para nuevos cultivares de frutos rojos en áreas de cultivo cálidas", a cargo del reconocido especialista y genetista internacional Bruno Mezzetti, académico de la Universidad Politécnica de las Marcas (UNIVPM).
Nuevos manejos y cuidados
En el campo de los nuevos sistemas de manejos agronómicos sin suelo, María del Carmen Salas, ingeniera agrónoma, investigadora y profesora de doctorado en la Universidad de Almería, expondrá sobre la "Caracterización de sustratos y recomendaciones para su uso en frutos rojos", y respecto a los cuidados más eficientes de las plantas, la Dra. Anna Konieczny, experta en bioestimulación y bioprotección, dictará la charla "Estrategias de bioestimulación y uso de microorganismos beneficiosos para frutos rojos".
En la misma faceta de manejos y cuidados, el reconocido profesor de la Universidad Sabanci de Estambul Ismail Cakmak dictará la conferencia "Manejo nutricional para mitigar el estrés por sequía, calor y radiación en frutos rojos", un tema muy relevante para los productores marroquíes y del mundo entero, no solo por la amenaza de fenómenos ocasionales –como El Niño– sino también porque, definitivamente, el cambio en el comportamiento del clima será permanente y debemos considerar manejos especiales para enfrentarlo.
Panel de conversación
Uno de los momentos altos de la programación será el panel de conversación moderado por el presidente de AMPFR, Amine Bennani, en donde se hará un "Análisis de la industria global de frutos rojos: desafíos y estrategias de competitividad", en el que participarán los especialistas Amouri Mohamed, presidente de la Federación Marroquí de Frutos Rojos, Interproberries; Kamal Ouhmad, gerente de Driscoll´s en Marruecos; Harold Huot, CEO de Surberry; Philip Symons, director de EMEA de North Bay Produc, y Tadeu Alves, CEO de Green Factor, de Portugal.
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