Tras su participación en una exitosa misión comercial a Lima en diciembre de 2023, la empresa británica Fresh Union ha lanzado recientemente una nueva marca en el Reino Unido: Avaluscious. Con aguacates cremosos procedentes directamente de Perú, la marca ofrece pulpa de aguacate congelada en bolsas de fácil acceso, predominantemente para su uso en la industria alimentaria y para restaurantes.
Con aguacates cultivados, procesados y envasados en Perú, Avaluscious ha querido crear un producto lo más natural posible, ya que su pulpa congelada se compone en más de un 99% únicamente de aguacate. Se espera que este producto sea útil para los clientes que necesitan tener acceso a aguacate de alta calidad, sin la molestia de tener que comprar aguacates maduros, pelarlos y deshuesarlos.
En términos más generales, sin embargo, el lanzamiento de Avaluscious es una prueba de los buenos resultados que pueden derivarse de los fuertes lazos comerciales entre el Reino Unido y Perú. Oscar Gomes y Robert Murchison, fundadores de Avaluscious, destacan que el lanzamiento de esta marca no habría sido posible sin la oportunidad de viajar a Perú y reunirse con los proveedores, lo que les permitió ir directamente al origen de su producto.
No es ningún secreto que los extensos sistemas de regadío de Perú han convertido al país en un exportador mundial clave de aguacates, y en lo que va de año las exportaciones al Reino Unido han crecido un 0,7% hasta alcanzar los 29,8 millones de dólares. La reputación internacional de Perú como proveedor de frutas y hortalizas frescas ha ido viento en popa durante varios años. Sin embargo, lo que resulta alentador es cómo el país está aprovechando su sólida reputación en este sentido para consolidarse como un proveedor importante de otros productos agrícolas, como productos congelados y alimentos preparados.
Productos como los espárragos congelados, los pimientos del piquillo y el aceite de extracto de limón muestran un gran potencial de comercialización en el Reino Unido, todo lo cual contribuiría a reforzar la imagen de Perú como exportador de alimentos en este mercado. Además, la aparición de marcas como Avaluscious está dando a conocer la calidad del aguacate peruano y la profesionalización de la red de empresas agroalimentarias del país. No cabe duda de que los consumidores británicos seguirán disfrutando del aguacate, y Perú seguirá estando ahí, proporcionando productos de alta calidad.
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