Bioma Colombia, una startup emergente en el sector agroalimentario, está marcando un precedente en la producción de lulo orgánico en sistemas agroforestales regenerativos. Liderada por Melissa Sampayo y Felipe Zuluaga, esta empresa ha demostrado con éxito su capacidad de producción a través de una prueba piloto, generando 600 kilos de lulo en una pequeña área de cultivo. Este logro es solo el comienzo de lo que podría ser una expansión significativa, con la capacidad de escalar la producción para satisfacer la creciente demanda en mercados internacionales, especialmente en Europa.
Un modelo piloto con potencial de expansión
El cultivo de lulo de Bioma, que actualmente se extiende sobre 700 metros cuadrados, está diseñado para maximizar la eficiencia y la sostenibilidad. Con 97 plantas, de las cuales 47 están en plena producción, la prueba piloto ha demostrado ser no solo viable, sino altamente productiva. "Este proyecto piloto nos ha permitido validar el potencial del lulo en sistemas agroforestales, con miras a escalar la producción mediante la integración de más productores locales, a quienes estamos capacitando en prácticas regenerativas", explica Zuluaga.
El enfoque de Bioma no se limita a la producción, sino que también incluye la regeneración de ecosistemas, con la conservación de especies amenazadas como la palma de cera y el cedro de altura. Este compromiso con la biodiversidad no solo mejora la salud del suelo y la calidad del agua, sino que también posiciona al lulo como un producto sostenible y ambientalmente responsable.
El lulo producido por Bioma ha captado la atención de clientes en Alemania, donde su sabor exótico y sus propiedades nutricionales (rico en antioxidantes y beneficioso para la salud) lo hacen altamente atractivo. A pesar de los desafíos que presenta la exportación, como el cumplimiento de estrictos estándares fitosanitarios en la Unión Europea, Bioma está bien posicionada para aprovechar esta oportunidad. "Estamos trabajando para obtener la certificación orgánica, lo que abriría aún más puertas en el mercado internacional", comenta Sampayo.
Además del lulo fresco, Bioma está explorando nuevas formas de procesar y diversificar sus productos. La empresa está desarrollando lulo deshidratado, infusiones, y chocolatinas con lulo, lo que no solo diversifica su oferta, sino que también crea un valor añadido que puede capturar mercados más amplios.
Una visión de futuro sostenible y oportunidades de inversión
Bioma Colombia no solo está cultivando lulo; está cultivando una visión. Su enfoque en sistemas agroalimentarios regenerativos demuestra que es posible combinar la rentabilidad con la sostenibilidad. Con un mercado creciente para productos saludables y ricos en antioxidantes, el lulo tiene el potencial de convertirse en un superalimento en los mercados internacionales. Y con la expansión de su capacidad productiva, Bioma está preparada para liderar esta transformación, posicionando al lulo como un producto premium en las mesas del mundo.
Para llevar esta visión al siguiente nivel, Bioma está en la búsqueda de oportunidades de inversión o apoyo financiero que le permita escalar su producción de manera significativa. "Nuestra prueba piloto ha sido un éxito, y ahora estamos listos para expandirnos", afirma Sampayo. Con el respaldo adecuado, Bioma Colombia podría aumentar su capacidad productiva y satisfacer la creciente demanda, tanto a nivel nacional como internacional, fortaleciendo su posición como líder en la agricultura regenerativa.
Para más información:
Bioma Colombia
Melissa Sampayo (gerente)
Felipe Zuluaga (director de producción)
Tel.: +57 319 3791826
[email protected]
www.biomacolombia.org