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Juliana Chaparro, gerente comercial de Nuevo Mundo DS (Colombia)

Economía circular, producción sostenible y de alta calidad con impacto social en Boyacá, Colombia

Ubicada en Boyacá, Colombia, Nuevo Mundo DS ha emergido como una empresa innovadora en la producción de arándanos, combinando un enfoque en la sostenibilidad con un compromiso social significativo. Liderada por Juliana Chaparro, gerente comercial, y Daniel Pinto, director de producción, la empresa ha logrado un crecimiento notable desde su fundación, y ahora busca expandir su operación mediante la captación de nuevos clientes y la obtención de financiamiento para llevar su cultivo al siguiente nivel.

Desde sus inicios, Nuevo Mundo DS ha demostrado un fuerte compromiso con la calidad de sus arándanos, cultivando principalmente la variedad Biloxi, reconocida por su adaptabilidad al clima colombiano y su alta calidad, ideal para mercados exigentes. La empresa se enorgullece de producir arándanos que cumplen con los más altos estándares de calidad, destinados a su venta tanto en el mercado nacional como internacional.

Los arándanos se clasifican en dos categorías: la de primera, que es la de mayor calidad y se comercializa en el mercado fresco en empaques de 125 gramos y de una libra; y la de segunda, que puede presentar pequeños defectos estéticos pero conserva su valor nutricional, que se destina a la industria de alimentos procesados, como la producción de yogur. Este enfoque diversificado no solo permite a la empresa maximizar el valor de su producción, sino también satisfacer diferentes segmentos del mercado.

El compromiso de la empresa con la sostenibilidad se refleja en su modelo de economía circular. Los restos de la poda se utilizan como alimento para ovejas, y el estiércol resultante se emplea como fertilizante en otros cultivos locales. Además, toda el agua utilizada en el riego se recircula, minimizando el desperdicio y asegurando un uso eficiente de los recursos naturales.

Con una operación que se ha expandido a 8.000 plantas, la empresa está ahora enfocada en escalar su producción hacia volúmenes que permitan una exportación sostenida, aprovechando la proximidad del Aeropuerto El Dorado, el principal aeropuerto de carga de Sudamérica. Este acceso estratégico facilita el transporte aéreo de sus productos, garantizando que los arándanos lleguen frescos a mercados en Estados Unidos y el Caribe.

Con la mira puesta en el mercado internacional, Nuevo Mundo DS ha culminado el proceso de la certificación GlobalGAP, un estándar clave para acceder a mercados internacionales de alta demanda. Esta certificación no solo avala la calidad y seguridad de los productos, sino que también refuerza el compromiso de la empresa con las prácticas agrícolas sostenibles.

Para lograr su objetivo de expansión, Nuevo Mundo DS está activamente buscando nuevos clientes que valoren la calidad y sostenibilidad de sus productos a nivel internacional. Además, la empresa está explorando opciones de financiamiento que les permitan aumentar su capacidad de producción y faciliten la escalabilidad del cultivo, así como la mejora de sus instalaciones postcosecha, necesarias para cumplir con las exigencias del mercado global.

Uno de los aspectos más destacados de Nuevo Mundo DS es su compromiso social. La empresa emplea principalmente a mujeres cabezas de familia para la cosecha, proporcionando estabilidad laboral y contribuyendo al desarrollo económico de la región. "Ver cómo nuestras trabajadoras y sus familias prosperan junto con nosotros es lo más gratificante", señala Daniel Pinto.

Con su enfoque innovador y su fuerte compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo social, Nuevo Mundo DS no solo busca expandirse en el mercado, sino también dejar una huella positiva en la región de Boyacá.

Para más información:
Nuevo Mundo DS
Colombia
Juliana Chaparro (gerente comercial)
Telf.: +57 3003240178
[email protected]
www.nuevomundods.com